【范例】某酒厂把糖化后的淀粉加入发酵罐，接种酵母菌后，酒精产量明显减少，检测发现发酵罐密闭不严，试分析反应的其他结果是（ ）
A.酵母菌量减少 B.糖化淀粉的消耗量减少
C.C02的释放量减少 D.酵母菌量、C02的释放量、糖化淀粉的消耗量都增加
【错题分析】此题选错B、C的原因是不知道酵母菌在有氧条件下，进行有氧呼吸，并大量繁殖，因此，C02的释放量、糖化淀粉的消耗量都增加。
【解题指导】本题考查的知识点是酵母菌的呼吸方式及应用，进行酿酒时先通氧气让酵母菌大量繁殖，再密封让其进行无氧呼吸产生酒精，达到酿酒目的。
【正确答案】D
