别名飞龙，属于松鸡科，学名为 Bonasa bonasia.
小型森林鸟类。全长35厘米左右。雄鸟上体棕灰色，具栗褐色横斑。头上有短羽冠；颏、喉部黑色。飞羽褐色；尾羽灰褐色，具一条宽阔的黑褐色次端斑，羽端灰白色；中央一对尾羽具棕黄色横斑。下体棕褐色，具白色弧形横斑。嘴雄鸟黑色，雌鸟淡黄色。趾黑褐色。
栖息于寒温带森林中，尤以浆果灌丛中为多。以野生植物的嫩尖、芽苞、花序为食，特别嗜食松子、榛子、橡子等。4月下旬至5月初发情交配。巢筑于多杂木林、灌丛的地面，挖穴为巢，内铺以细草茎、叶等。每窝产卵7～14枚，浅黄褐色，具稀疏红褐色细斑。孵卵由雌鸟承担，孵卵期21～25天，雏鸟孵出几天后即可独立觅食，3个月左右即达成鸟阶段。
为黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北等地留鸟。花尾榛鸡为传统猎禽，肉禽中之上品。由于过猎，种群数量已显著下降，需加强保护。
属于国家二级保护动物。
