1. 神经元
神经元的功能：产生兴奋，传导兴奋。神经元的组成：细胞体和突起（包括树突和轴突）。神经元与其他动物细胞在形态上的不同点是具有突起。
2. 兴奋在神经纤维上的传导
（1）神经纤维在未受到刺激时，细胞膜内外的电位表现为外正内负，但受到刺激产生兴奋后，细胞膜内外的电位表现为外负内正。受到刺激后，膜内的电流方向是由兴奋部位流向未兴奋部位，膜外的电流方向是由未兴奋部位流向兴奋部位。
（2）兴奋在神经纤维上的传导形式是神经冲动。传导的方向是双向的。在动物体内，如果神经接受刺激的地方是神经末端，神经冲动就只能朝一个方向传导。
3. 兴奋在细胞间的传递
（1）兴奋在神经元与神经元之间是通过突触来传递的。突触由突触前膜、突触间隙、突触后膜三部分构成。突触前膜是轴突末端突触小体的膜，突触后膜是与突触前膜相对应的胞体膜或树突膜。
（2）递质由突触小体（轴突末梢膨大而成）内到突触间隙中的方式是外排，是通过细胞膜的流动性来实现的，反映了细胞膜具有分泌功能。整个过程中涉及的细胞器有线粒体和高尔基体。
（3）突触后膜上的受体的化学本质是糖蛋白，递质与之结合后使突触后膜产生兴奋或抑制（递质有兴奋性和抑制性之分）。当递质不被分解或移走时，就会使下一神经元持续兴奋或抑制。兴奋在突触间隙处的传递速度比在神经纤维上的传导速度慢。
（4）突触小体完成的是电信号→化学信号的转变，而突触完成的是电信号→化学信号→电信号的转变。
（5）兴奋在神经元之间的传递是单向的。这是由于递质只存在于突触小体内，只能由突触前膜释放，然后作用于突触后膜，使后一个神经元发生兴奋或抑制。
（6）在反射弧中，兴奋的传导是单向的，因为反射弧中存在突触这一结构。
（7）兴奋在神经纤维上的传导媒介是带电离子，兴奋在突触处的传递媒介是递质。
