本知识主要包括甲烷的存在和用途、甲烷的分子结构与性质、同系物的定义与性质、烷烃的结构特点、烷烃的通式和通性、乙烯的用途和性质、乙烯的分子结构、乙烯的实验室制法以及烯烃的官能团和通性等知识，这些知识是有机学习的基础知识，多是一些识记性的知识。但是对于烷烃、烯烃的通式要加以理解，他们燃烧的方程式也可以用通式来表示。另外烷烃的命名也是重要的内容，因为有机物的命名大都是以系统命名法为基础的命名原则。
1、烷烃的通式：CnH2n+2 (n≥1)。
2、烯烃的通式：CnH2n(n≥2)。
3、有机物的燃烧通式：
掌握此通式可以解决大部分的有机物燃烧的计算问题。
常见考法
主要考查烷烃的性质、烯烃的性质、有机物分子式的确定方法、有机物燃烧的计算等，考查形式有选择题、填空题、计算题。但是难度都不大，掌握了上述知识基本可以解决。
误区提醒
1、实验室制取乙烯时要严格控制温度，应设法使温度迅速上升到170℃。因为温度过低，在140℃时分子间脱水而生成过多的副产物乙醚(CH3-CH2-O-CH2-CH3)。
2、甲烷、乙烯等可燃性有机物点燃之前要验纯。
