题文
酵母菌是一种单细胞真菌，酿酒和做面包都需要酵母菌，它也是常用的实验材料。
①．该实验的目的是探究酵母菌的__________。
②．甲实验装置中质量分数为10%的NaOH的作用是________________。
③．B瓶封口放置一段时间后，再连通盛有澄清的石灰水的锥形瓶，这是因为_________________。
(2)表1是在一固定的发酵罐中培养酵母菌，并且每日定时测定菌体数量(万个/mL)的结果：
①．绘制酵母菌种群数量增长曲线。
②．曲线图是数学模型的一种表现形式，建立该数学模型的意义在于_______。
(3)有人采用另一种方法进行酵母菌的计数：将500个红细胞与5mL该培养液混匀，然后制片观察，进行随机统计，结果如表2。则该5mL培养液共含有酵母菌的个数约为________。
题型：未知 难度：其他题型
答案
(1)①．呼吸方式(或有氧呼吸和无氧呼吸，或细胞呼吸产物)
②．除去空气中的CO2(避免在检测呼吸产物时的干扰)
③．先消耗瓶中的氧气，保证以后实验的无氧条件
(2)①．图“略”
②．直观地反映出种群数量增长趋势
(3)2500
解析
该题暂无解析
考点
据考高分专家说，试题“酵母菌是一种单细胞真菌，酿酒.....”主要考查你对 [探究：培养液中酵母菌种群数量的变化 ]考点的理解。
探究：培养液中酵母菌种群数量的变化
一、实验原理
（1）酵母菌可以用液体培养基来培养，培养液中的酵母菌种群的增长情况与培养液中的成分、空间、pH、温度等因素有关，我们可以根据培养液中的酵母菌数量和时间为坐标轴做曲线，从而掌握酵母菌种群数量的变化情况。
（2）利用血球计数板在显微镜下直接计数是一种常用的细胞计数法，这种方法可以直接测定样品中全部的细胞数目，所以一般用于单细胞微生物数量的测定，由于血球计数板上的计数室盖上盖玻片后的容积是一定的，所以可根据在显微镜下观察到的细胞数目来计算单位体积的细胞的总数目。
二、探究问题
培养液中酵母菌种群的数量是怎样随时间变化的？
三、作出假设：在有限的环境条件下，酵母菌种群的数量随时间呈什么型增长变化。
四、材料用具
酵母菌菌种，无菌马铃薯培养液或肉汤培养液，无菌水，试管，棉塞，恒温培养箱，显微镜，无菌滴管，无菌移液管，小烧杯或小试管，血球计数板（2mm×2mm）、纱布、滤纸、镊子、盖玻片等。五、探究思路
怎样进行酵母菌的计数。对一支试管中的培养液(可定为10ml)中的酵母菌逐个计数是非常困难的，可以采用抽样检测的方法：先将盖玻片放在计数室上，用吸管吸取培养液，滴于盖玻片边缘，让培养液自行渗入，多余培养液用滤纸吸去，稍待片刻，待酵母菌细胞全部沉降到计数室底部，将计数板放在载物台的中央，计数一个小方格内的酵母菌数量，再以此为根据，估算试管中的酵母菌总数。盖玻片下，培养液厚度为0.1mm，可算出10ml培养液中酵母菌总数的公式：2.5×104x(x为小方格内酵母菌数)
