民以食为天这也是一句我们常常听说的成语，那么这句著名的成语出自哪里了，民以食为天是谁说的？又与何人有关了？下面就来一起看看吧。
民以食为天的出处
民以食为天这句话出自《汉书，郦食其传》:“王者以民为天，而民以食为天。”
民以食为天的意思
天：指所依存或依靠。“民以食为天”，就是人民把粮食作为自己生活所必不可少的電要物资。极言民食的重要。
郦食其的故事
郦食其生于公元前268年，死于公元前204年，是汉王刘邦手下的谋臣,最后因为云游说齐王田广停战，但是结果韩信却没有停止攻齐而被田广一怒之下也不全是烹杀了。
郦食其(益基）是秦末一个贫穷潦倒的书生，他初次去见刘邦时，已六十出头了。刘邦正靠在床上叫两个女子替他洗脚，郦食其就上前作了个揖，也不下跪，对刘邦说：“您打算帮助秦朝呢，还是想消灭秦朝?”
刘邦很生气，说:“书呆子！天下吃足了秦的苦头，当然要去消灭秦朝啦!”郦食其说:“既然如此，您为什么对长者这么傲慢呢!”刘邦连脚也来不及擦，赶紧整整衣服，请他上坐，说：“请先生指教。”
郦食其说.?“将军的兵马还不满一万，就要去进攻秦军，等于把头伸进老虎口中啊!我看，应该先拿下四通八达、储粮富足的陈留，再图进取。”刘邦正愁军粮缺乏，听他这么一说，很高兴，吩咐摆上酒席，好好款待他。
郦食其边饮边说出了他取陈留的计策。后来，刘邦采用他的计谋，拿下了陈留，充实了军粮。郦食其的兄弟郦商又招了四千人来归附刘邦，刘邦就立郦商为将军。从此，刘邦非常信任郦食其?封他为广野君。
秦朝灭亡以后，汉王刘邦和楚霸王项羽为了争夺全国政权，展开了激烈的斗争。彭城一战，汉军损失惨觅。刘邦不得不实行战略退却，转攻为守。
刘邦守住荥阳(今河南荥阳)、成皋(今河南荥阳汜水镇），这是傍山依水，进可以攻、退可以守的战略要地，也是关东通向关中(刘邦的大后方)的咽喉。
荥阳西北的敖山上，有一座秦时建筑的小城，城内有许多专门储藏粮食的仓库，所以叫做敖仓。它是秦朝留下的当时关东最大的粮仓，江淮地区和山东一带运来的粮食都储藏在这里。
项羽凭借着兵力上的优势，一再向刘邦的汉军发起凶猛的进攻，使荥阳在汉军手中得而复失。楚汉两军在这一带争斗激烈，相持不下。
在整个楚汉战场上，其他各路汉军都处在鏖战之中，一时无法调来援兵，刘邦感到有点支持不住了。他打算把成皋以东的地方让给项羽，退守巩（今河南巩接)、洛（巩县东南)一带，组织力量，再与楚军决战。
刘邦找郦食其来商量，郦食其反对刘邦这么做，说:“王者以民为天，而民以食为天。”这里所说的“天”，是依靠仰赖的意思。
刘邦点头称是。郦食其接着说:“敖仓是藏粮丰足的要地。我们如果放弃成皋，退守巩、洛，把如此重要的粮仓拱手让人，这对当前的战局是很不利的啊!”刘邦说:“按照先生高见，应当如何?”
郦食其站起身来，说:“希望您能组织力量，迅速进兵，收取荥阳，坚守敖^仓。这样就一定^能改变了前局势，使我们大为有利。”刘邦连声说：“好，太好了!”后来，刘邦桉照郦食其的谋画去做了，终于取得了胜利。
