齐桓公出生年月不祥，死于公元前643年10月7日。是我国春秋时齐国君。姜姓，名小白.公元前前685到公元前643年在位，任用管仲进行改革，国力寓强。以“尊王攘夷”相号召。联合燕国打败北戎；营救邢、卫两国，制止了戎狄对中原的进攻；联合中原诸侯进攻蔡、楚，和楚国会盟于召陵（今河南郾城东）；还安定东周王室的内乱，多次大会诸侯，订立盟约，成为春秋时第一个霸主。也是春秋五霸之首。
那么齐桓公是怎么死的？
齐桓公早年时还是相当圣明的，用管仲为相，把国家治理得很不错，北击山戎，南伐楚国，更是成为了中原的霸主，但是到了晚年开始变得昏庸，信用易牙、竖刁等小人。
易牙精于厨艺，齐桓公说：“只有蒸婴儿肉还没尝过。”于是易牙就将自己的长子蒸了献给齐桓公吃。
桓公四十一年（公元前645年），管仲得了重病，临死前，齐桓公问管仲：“群臣中谁可以代你为相？”管仲说：“了解臣下的没有人比得上君主。”齐桓公于是又说说：“易牙此人如何？”管仲回答说：“杀掉孩子来讨好君主，不合人情，不可以。” 齐桓公又问：“开方如何？”管仲回答：“背弃亲人来讨好君主，不合人情，难以亲近。” 桓公说：“竖刁如何？”管仲回答：“自己阉割来讨好君主，不合人情，难以亲爱。”
等到管仲死后，齐桓公完全不听管仲的话，居然重用了易牙、开方，竖刁三人，这三人后来专权。而齐恒公信任的易牙、竖刁、开方等人立即原形比露。他们忙于在桓公的十多个公子中拉帮结派，争夺权力，寻求新的靠山，把朝廷上下闹的乌烟瘴气，齐国从此陷入混乱，再也没能重登霸主地位。
到了桓公四十二年（公元前644年），戎攻打周朝，周告急于齐国，齐国令各国诸侯发兵救周。齐桓公四十三年（公元前643年），齐桓公得了重病，五公子（公子无亏、公子昭、公子潘、公子元、公子商人）就各率党羽争位。
此时他们不再唯桓公马首是瞻，而是挟群公子作乱，把桓公幽禁在冷宫，门前筑起了一道高墙，断绝了与外界的一切联系，连饭也不许送，桓公靠着屋檐流下的雨水苟延残喘。
冬十月七日，齐桓公饿死。
据说有一妇人翻墙进入桓公的住处，看到桓公已人非人鬼非鬼的样子甚是可怜。桓公好久没有看到人来，像见到救星似的求她：“给我一点吃的吧!”妇人说：“没有呀。”桓公说：“给我一点喝的吧。”妇人说：“没有呀。”桓公说：“怎么会这样呢?为什么?”妇人说：“易牙、竖刁和开方互相勾结作乱，他们把你囚禁起来，外面筑起高墙，堵塞了宫门，不许任何人进来，他们正在争夺权力，哪里来的吃喝呢?”至此桓公才如梦初醒，连连叹息，流着悔恨的泪水说：“唉，管仲真有圣人的远见啊!如果死而有知，我有何面目去见他呢?”于是用衣袖遮住自己的脸，悲惨地死去。
五公子互相攻打，齐国一片混乱。桓公尸体在床上放了六十七天，尸虫都从尸体上爬了出来，“身死不葬，虫流出户”。十二月十四日，新立的齐君无亏才把桓公收殓。
