近年来 “地沟油”事件再次为食品安全敲响警钟。材料一：2011年9月，公安部指挥浙江、山东、河南公安机关破获一团伙生产销售食用地沟油案件。它暴露了我

题文

近年来 “地沟油”事件再次为食品安全敲响警钟。
材料一：2011年9月，公安部指挥浙江、山东、河南公安机关破获一团伙生产销售食用地沟油案件。它暴露了我国在地沟油盐管机制方面存在的一些问题。一是标准缺失。现在国家对什么是地沟油并没有一个明确的认定标准．如果只是按照现有的食用油标准，甚至会得出地沟油符合标准的荒谬结果。二是监管不力。在各个环节警方都没有看到有关行政执法部门的身影。跨地区监管在不少地方基本变成谁都不管。三是出口不畅。地沟油原本可以作为生产生物柴油等化工品的原料。但各地主要的加油站不收企业生产的生物柴油，产品没有销路，出现企业冒险生产食用地沟油。
材料二：2011年9月，国务院食品安全办、公安部为确保食用油质量安全，维护人民群众身体健康，在全国开展了严厉打击“地沟油”违法犯罪专项行动。要求各地区、各有关部门多管齐下摸排梳理线索，鼓励社会监督举报，坚决取缔非法窝点，查清犯罪链条。彻底摧毁“地沟油”生产销售网络，依法从重惩处违法犯罪分子，严格落实食用油生产经营各环节的监管执法责任和措施，加强对餐饮服务单位、粮油批发市场以及食用油、食品和其他相关企业的监督检查和检验检测，及时发现、查处各类违法违规行为。
（1）结合材料一，运用经济生活的有关知识，谈谈如何杜绝食品安全事故的再次发生。
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（2）运用人民民主专政的有关知识，分析国务院食品安全办、公安部为什么要依法严厉打击食品违法犯罪行为，切实保障公众食品安全。   
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题型：未知 难度：其他题型

答案

（1）政府：①要加强宏观调控，综合运用经济、行政和法律手段加强对市场的监管，加大执法检查力度，打击假冒伪劣生产行为。②要加强食品安全诚信体系建设，建立健全行之有效的信用监督和失信惩戒制度，引导广大生产经营者诚信守法经营。
企业：①企业要遵守安全生产法律法规，遵守商业道德，重视诚信，树立良好的信誉和企业形象。②企业要依靠技术进步、科学管理等手段，形成自己的竞争优势，要注重经济效益与社会效益的统一。
个人：要增强法律意识和维权意识，运用正当、合法的手段维护自已的合法权益。
（2）①我国是人民民主专政的社会主义国家，人民是国家的主人。国家保障公众食品安全，是为了保障公民的身体健康和生命安全，尊重和保障人权，是对人的生命权的尊重和保障，从根本上来说是由我国的国家性质决定的。②社会主义人民民主具有真实性。国家依法严厉打击食品安全违法犯罪行为，体现了我国人民当家作主的权利的真实性，说明人民的民主具有法律保障。③我国人民民主专政对极少数敌人实行专政。依法严厉打击食品犯罪行为，是政府履行专政职能的体现，这有利于保障人民民主，维护社会治安和社会秩序。有利于构建社会主义和谐社会。

解析

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考点

据考高分专家说，试题“近年来 “地沟油”事件再次为.....”主要考查你对 [人民民主专政 ]考点的理解。

人民民主专政

人民民主专政：

知识点拨：
人民≠公民。
公民是法律概念，人民是政治概念，公民比人民的范围大，公民包括全体社会成员，而人民不包括依法被剥夺政治权利的人和敌对分子。
专政≠专制。
专政是指依靠暴力实行的统治；专制即独裁，也是一种国家制度，其突出特征是在统治阶级内部，权力高度集中在个别人手中，实行个人专断。

我国人民民主专政的最大特点和本质：
（1）我国人民民主专政的最大特点，是对占全国人口绝大多数的人民实行民主，对极少数敌视和破坏社会主义事业的敌人实行专政，是新型民主和新型专政的统一。
（2）人民民主专政的本质是人民当家作主。

我国人民民主的特点及表现：

在我国，人民民主具有广泛性和真实性。
（1）人民民主的广泛性不仅表现在享有广泛的民主权利，还表现在民主主体的广泛性。
（2）人民民主的真实性表现在人民当家做主的权利有有制度、物质、法律保障；也表现在广大人民的利益得到日益充分的实现。

民主和专政的辨证关系：
我国的民主和专政是辨证统一的。
一方面，民主和专政相互区别、相互对立，民主只适用于人民内部，专政则适用于敌对分子和敌对势力。
另一方面，民主和专政相辅相成、互为前提。民主是专政的基础，专政是民主的保证。

坚持人民民主专政原因：
（1）坚持人民民主专政作为四项基本原则之一，是我国的立国之本，是国家生存和发展的政治基石。
（2）坚持人民民主专政是社会主义现代化建设的政治保证。只有充分发扬社会主义民主，才能调动人民群众投身社会主义现代化建设的积极性；只有坚持国家的专政职能，才能保障人民民主，维护国家的长治久安。

坚持人民民主专政在新的历史时期的新要求：

（1）扩大了社会主义民主；
（2）实行依法治国；强化为社会主义经济建设服务的政府职能；
（3）发展和繁荣社会主义文化；
（4）改善民生，构建社会主义和谐社会。

民主与专政的关系：

在理解和把握民主与专政的关系这个难点时，需要明确以下几个关系：
(1)民主与专制。这里讲的民主是一种国家制度，即民主制。作为国家制度的民主，具有鲜明的阶级性。从历史发展来看，民主的统治形式比专制的统治形式有着巨大的进步，民主是对专制的否定和进步。
(2)民主与专政。在民主制的国家中，民主与专政是对立统一的。但不是对称的、对等的。任何民主制的国家，都是一定阶级的民主与对一定阶级的专政的结合，都是民主与专政的统一体。但同时，民主只适用于统治阶级内部；专政只适用于被统治者，适用于统治阶级的敌人。
(3)被统治阶级与敌对分子。社会主义国家进入社会主义社会后，统治阶级依然存在，但“被统治阶级”作为阶级已经被消灭。因此，在既存在民主又存在专政的社会主义国家中，其专政的对象已经不可能是“被统治阶级”。在我国，生产资料私有制社会主义的改造完成以后，剥削阶级作为阶级已经被消灭，这个时期的阶级斗争主要是广大人民同极少数破坏社会主义事业的敌对分子和敌对势力的斗争。作为政治统治方式和手段的专政，其对象只是极少数破坏社会主义事业的敌对势力和敌对分子，而不是作为阶级的“被统治阶级”。