题文
某校生物兴趣小组想设计两个实验：
(1)探究尿液中含不含葡萄糖；
(2)证明血液中存在葡萄糖。
现提供：葡萄糖、新取尿液样品、加有柠檬酸钠(防止血液凝固)的鸡血、清水、试管、离心机、三脚架、大烧杯、火柴、酒精灯、石棉网等。回答下列问题：①．在实验过程中还需要的一种试剂是__________，实验原理是___________。
②．实验(2)比实验(1)复杂，其原因是________________。
③．写出实验(2)的实验步骤、观察到的现象。
步骤：
a．取加有柠檬酸钠的鸡血5mL，用离心机离心(红细胞沉淀在底部)，获得上清液。
b．取两支干净的试管，分别标号1、2
c．在1号试管中加入2ml葡萄糖溶液，2号试管中加入等量的__________。
d．然后向两支试管中分别加入刚配制好的____________2ml。振荡试管，使溶液混合均匀。
e．将试管________________。实验过程中随时观察实验现象。
f．结果： 1号试管内_________，2号试管内____________。
④．写出实验(1)可能出现的现象和结论。
如果_______________，则_______________；
如果_______________，则_______________。
题型：未知 难度：其他题型
答案
①．斐林试剂 葡萄糖是还原性糖，加斐林试剂水浴加热同时生成砖红色沉淀
②．血液呈红色，若直接用斐林试剂检测葡萄糖，则产生的颜色反应与血液颜色相近。而尿液的颜色不会干扰显色反应
③．c．上清液 d.斐林试剂e.水浴加热 f.现象：有砖红色沉淀出现 有砖红色沉淀出现
④．出现砖红色沉淀：说明尿样中含葡萄糖； 没有砖红色沉淀：说明尿样中不含葡萄糖
解析
该题暂无解析
考点
据考高分专家说，试题“某校生物兴趣小组想设计两个实.....”主要考查你对 [实验：检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质 ]考点的理解。
实验：检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质
生物组织中糖类、脂肪和蛋白质的检测方法：
1、检测原理:
生物组织中某些有机化合物能与某些化学试剂产生特定的颜色反应。
(1)糖类
(2)脂肪
(3)蛋白质
2、检测步骤
(1)还原糖的检测与观察:
(2)脂肪的检测:
方法一:花生种子匀浆+3滴苏丹Ⅲ染液→橘黄色
方法二:
(3)蛋白质的检测:
(4)淀粉的检测与观察:
斐林试剂与双缩脲试剂的比较：
斐林试剂 双缩脲试剂鉴定成分 还原糖 蛋白质 鉴定原理 还原糖中的醛基（-CHO）在加热条件下能将Cu(OH)2中的Cu2+还原成Cu+，从而生成砖红色的Cu.0沉淀 双缩脲(H2NOC-NH-CONH2)在碱性溶液中能与Cuz+结合生成紫色络合物，蛋白质分子中含有与双缩脲结构相似的肽键试剂浓度 甲液：质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液；乙液：质量浓度为0.05g/mL的CuSO4溶液 A液：质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液；B液：质量浓度为0.01g/mL的CuSO4溶液 使用方法 甲液、乙液混合均匀后，再加入样液 先加A液造成碱性环境，再滴加B液 使用条件 加热 不加热实验现象 浅蓝色一棕色—砖红色 紫色
知识点拨：
(1)在还原糖的鉴定实验中，最理想的实验材料是含还原糖量较高的生物组织（或器官），而且组织颜色较浅，或近于白色的苹果、梨等材料。另外，由于甘蔗、甜菜中含有的蔗糖是非还原糖，不宜选用。
(2)在脂肪的鉴定实验中，实验材料最好选择富含脂肪的种子。
(3)在蛋白质的鉴定实验中，最好选用富含蛋白质的生物组织，植物材料常用的是大豆，动物材料常用的是稀释的鸡蛋清。
注意事项：
还原糖的检测和观察：
①还原糖有葡萄糖，果糖，麦芽糖；
②甲乙液必须等量混合均匀后再加入样液中，现配现用；
③必须用水浴加热
脂肪的鉴定：
①切片要薄，如厚薄不均就会导致观察时有的地方清晰，有的地方模糊。
②酒精的作用是：洗去浮色
③需使用显微镜观察
④使用不同的染色剂染色时间不同
蛋白质的鉴定：
①先加A液1ml，再加B液4滴
②鉴定前，留出一部分组织样液，以便对比
