题文
下列是某小组探究“过氧化氢酶的活性是否受pH影响”的实验,请依据设计的实验操作步骤,回答下列问题:
(1)本实验的因变量是___________,可观测的指标是_________。(2)述操作步骤中存在明显的缺陷,请写出改进方案____________在完成改进方案后,预期的实验结果及结论是①__________②__________。
(3)为了将此多余的猪肝研磨液保留到下次使用,应对它进行_______(高温/冷藏)处理。
(4)如果用出现同一结果所需要的时间来表示酶的活性,那么所需的时间越长,酶的活性越________。
题型:未知 难度:其他题型
答案
(1)过氧化氢分解速率 试管中产生的气泡数量
(2)再增加丙试管,在第二步中换为加入1ml蒸馏水,第三步不做处理,其他步骤不变 ①甲、乙两支试管中产生的气泡少,丙试管产生大量气泡,则过氧化氢酶的活性受pH影响 ②甲、乙、丙三支试管中产生气泡的情况基本一样,则过氧化氢酶的活性不受PH影响
(3)冷藏
(4)低(或弱)
解析
该题暂无解析
考点
据考高分专家说,试题“下列是某小组探究“过氧化氢酶.....”主要考查你对 [实验:比较过氧化氢在不同条件下的分解 ]考点的理解。
实验:比较过氧化氢在不同条件下的分解
比较过氧化氢在不同条件下的分解:
1、实验原理:
鲜肝提取液中含有过氧化氢酶,过氧化氢酶和Fe3+都能催化H2O2分解放出O2。经计算,质量分数为3.5%的FeCl3溶液和质量分数为20%的肝脏研磨液相比,每滴FeCl3溶液中的Fe3+数,大约是每滴肝脏研磨液中过氧化氢酶分子数的25万倍。
2、方法步骤:
(1)取4支洁净试管,编号,分别加入2mLH2O2溶液将2号试管放在90℃左右的水浴中加热,观察气泡冒出情况,与1号对照
(2)向3号、4号试管内分别滴入2滴FeCl3溶液和2滴肝脏研磨液,观察气泡产生情况
(3)2-3min后,将点燃的卫生香分别放入3号和4号试管内液面的上方,观察复燃情况
3、实验结论:酶具有催化作用,并且催化效率要比无机催化剂Fe3+高得多
知识点拨:
注意事项:
1、不让H2O2接触皮肤,H2O2有一定的腐蚀性。
2、不可用同一支滴管肝脏研磨液必须是新鲜的肝脏在制成研磨液,由于酶具有高效性,若滴入的FeCl3溶液中混有少量的过氧化氢酶,会影响实验准确性因为过氧化氢酶是蛋白质,放置过久,可受细菌作用而分解,使肝脏组织中酶分子数减少,活性降低研磨可破坏肝细胞结构,使细胞内的酶释放出来,增加酶与底物的接触面积。
3、放卫生香时,动作要快,不要插到气泡中,现象:3号试管产生气泡多,冒泡时间短,卫生香猛烈复燃,4号试管产生气泡少,冒泡时间长,卫生香几乎无变化避免卫生香因潮湿而熄灭。
4、控制变量法:变量:自变量、因变量、无关变量。
对照实验:除一个因素外,其余因素都保持不变的实验。



