题文
卫生部发布的《苏丹红危险性报告评估》中提到苏丹红是一种工业染料，主要应用于油彩、汽油等产品的染色，共分为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ号，它在人体内代谢生成相应的胺类。某探究小组拟对苏丹红Ⅳ号的致癌性进行检测，但他们没有形成具体的实施方案，请你帮助完成：
(1)实验思路：用“动物细胞培养技术”对其致癌性进行检测。如果细胞发生了癌变，则这些细胞的特点是：_____________(至少写出两个)。如果按照你的设计思路，应该以________作为鉴别苏丹红Ⅳ号与动物细胞癌变率的依据。
(2)材料和用具：小鼠肝脏组织，培养瓶若干，生理盐水，苏丹Ⅳ号，动物细胞培养液，显微镜等。
(3)实验步骤：
第一步，剪取一定量的小鼠肝脏组织细胞，进行动物细胞培养，形成细胞群。
第二步，_________________。
第三步，向1号瓶中加入适量的生理盐水，向2～6号瓶中加入_______，将6只培养瓶置于适宜条件下培养一段时间。
第四步，________________，记录形态变异的细胞数目。
(4)假若下表为你记录的结果：
题型：未知 难度：其他题型
答案
(1)能够无限增殖；形态结构发生了变化；细胞的表面发生了变化(细胞膜上的糖蛋白减少，黏着性降低，易分散转移) 形态变异的细胞数目占全部培养细胞的百分数
(3)第二步，取大小相同的六只培养瓶依次编号为1～6，加入等量的细胞培养液，再分别加入上步骤中培养的离体肝细胞 第三步，等量生理盐水配制的一定浓度梯度的苏丹红Ⅳ号溶液 第四步，取样制作临时装片进行显微观察
(4)低浓度的致癌性很小，100mg·L-1以上致癌性明显
解析
该题暂无解析
考点
据考高分专家说，试题“卫生部发布的《苏丹红危险性报.....”主要考查你对 [动物细胞的培养 ]考点的理解。
动物细胞的培养
动物细胞培养：
1、动物细胞的培养：动物细胞培养就是从动物机体中取出相关的组织，将它分散成单个细胞，然后放在适宜的培养基中，让这些细胞生长和繁殖。
2、动物细胞培养液的成分：葡萄糖、氨基酸、促生长因子、无机盐、微量元素等。
3、动物细胞培养液的特点：液体培养基含动物血清。
4、动物细胞培养需要满足以下条件
(1)充足的营养供给——微量元素、无机盐、糖类、氨基酸、促生长因子、血清等。
(2)适宜的温度：36.5℃±0.5℃；适宜的pH：7.2～7.4。
(3)无菌、无毒的环境：培养液应进行无菌处理。通常还要在培养液中添加一定量的抗生素，以防培养过程中的污染。此外，应定期更换培养液，防止代谢产物积累对细胞自身造成危害。
(4)气体环境：95%空气+5%CO2。O2是细胞代谢所必需的，CO2的主要作用是维持培养液的pH。
5、动物细胞培养的过程：
取动物组织块（动物胚胎或幼龄动物的器官或组织）→剪碎→用胰蛋白酶或胶原蛋白酶处理分散成单个细胞→制成细胞悬液→转入培养瓶中进行原代培养→贴满瓶壁的细胞重新用胰蛋白酶或胶原蛋白酶处理分散成单个细胞继续传代培养。
植物组织培养和动物细胞培养：
项目植物组织培养动物细胞培养理论基础植物细胞的全能性细胞增殖培养基类型（半）固体培养基液体培养基成分水、矿质元素、维生素、蔗糖、氨基酸、琼脂葡萄糖、氨基酸、无机盐、维生素、促生长因子、动物血清等取材植物幼嫩部位或花药等动物胚胎或出生不久的幼龄动物的器官或组织过程
结果新的组织或植株个体，可以体现全能性新的细胞系或细胞株，不形成个体，不体现全能性应用①植株快速繁殖
②脱毒植株的培育
③人工种子
④生产药物、杀虫剂等
⑤转基因植物的培育①蛋白质坐物制品的生产
②皮肤移植材料的培育
③检测有毒物质
④生理、病理、药理学研究相同点①两技术手段培养过程中都进行有丝分裂，都是无性繁殖，都可称克隆，都不涉及减数分裂
②均需无菌操作，需要适宜的温度、pH等条件
知识点拨：
1、细胞贴壁和接触抑制：悬液中分散的细胞很快就贴附在瓶壁上，称为细胞贴壁。细胞数目不断增多，当贴壁细胞分裂生长到表面相互抑制时，细胞就会停止分裂增殖，这种现象称为细胞的接触抑制。
2、动物细胞培养技术的应用：制备病毒疫苗、制备单克隆抗体、检测有毒物质、培养医学研究的各种细胞。
3、细胞株传至50代后，不能再传下去，但有部分存活的细胞一般能够传到40～50代，这种传代细胞叫做细胞株。
4、细胞株细胞的遗传物质没有发生改变。当细胞株传至50代以后又会出现“危机”，不能再传下去。但是有部分细胞的遗传物质发生了改变，而且带有癌变的特点，有可能在培养条件下无限制地传代下去，这种传代细胞成为细胞系。
知识拓展：
1、动物细胞培养技术的应用
(1)生产病毒疫苗、单克隆抗体、干扰素等。
(2)利用动物细胞培养技术中的细胞贴壁生长和接触抑制的特点，可用烧伤病人自己的健康皮肤细胞培养出大量的自身薄层皮肤细胞，以供植皮所需。
(3)培养的动物细胞用于检测有毒物质，判断某种物质的毒性。
2、用胰蛋白酶处理组织块，可使细胞分散开，这样做的目的是使细胞与组织液充分接触，这也说明了细胞间的主要物质是蛋白质。
3、当动物细胞培养超过50代后，少数细胞发生突变而持续分裂成为癌变细胞。癌细胞失去了接触抑制，可以在培养瓶中形成多层细胞。
4、动物细胞培养基成分特有的动物血清含有蛋白质、氨基酸、葡萄糖、激素等多种成分．
5、植物组织培养最终产生新个体，体现全能性；动物细胞培养产生大量细胞，不形成新个体，故不能体现全能性。
