品西瓜咏赞诗----绝品佳作
历代文人墨客咏瓜的名篇诗词，比比皆是，大多隽永清新，吟罢韵味悠长。
如歌颂西瓜长得多的：如碧蔓凌霜卧软沙，年来处处食西瓜（南宋诗人范成大）；梁代诗人沈约在《行园》诗中云：寒瓜方卧垅，秋菰亦满坡。
有形容切瓜情景的：
拔出金佩刀，斫破苍玉瓶（南宋诗人文信国）。
有描绘西瓜美味、功能的：西瓜足解渴，割裂青瑶肤（南宋诗人方回）；凉争冰雪甜争蜜，消得温暾倾诸茶（清代诗人纪晓岚），寥寥数语，道出了西瓜的特有的美味。。
有将西瓜比作深潭、冷月、青云的妙句：陆俨山的一片冷裁潭底月，六湾斜卷陇头云
等等，真是令人寻味，让人读之雅兴无穷。
爱国诗人文天祥的《西瓜诗》中道：拔出金佩刀，斫破碧玉瓶，千点红樱桃，一团黄水晶。下咽顿消烟火气，人齿便有冰雪声。将切西瓜的动作、啖瓜的情景描绘得惟妙惟肖，堪谓炉火纯青。
元代诗人方回，在他的《秋熟》诗中有西瓜足解渴，割裂青瑶肤的诗句。这两句诗用简洁形象的语言把西瓜汁多性凉、可供人们消暑解渴以及瓜皮色泽青翠的特点描写得十分生动。
南宋诗人范成大的《食西瓜》：缕缕花衫唾碧玉，痕痕丹血掐肤红。香浮笑语牙生水，凉入衣襟骨有风、清代徐锦华的《咏西瓜诗》：水晶球带轻烟绿，翡翠笼含冷焰红、爱国诗人丘逢甲的咏西瓜诗：蕴雪令冰心齿凉，两团绿玉许分尝。让人读后馋涎欲滴。古诗：青青西瓜有奇功，溽暑解渴胜如冰，甜汁入口清肺腑，玉液琼浆逊此公。对西瓜的食用功效赞不绝口。
明代翟佑的《红瓤瓜》：采得青门绿玉房，巧将猩血沁中央，结成唏日三危露，泻出流霞九酝浆。该诗采用了比喻的手法：以青门绿玉房喻西瓜的外形、色泽，以猩血喻瓜瓤，以唏日三危露、流霞九酝浆喻西瓜的汁液，诗中沁、泻等动词的运用亦极为生动传神。
清初词人陈维崧有一首《洞仙歌西瓜》词称得上是古代咏西瓜诗词中的精品：嫩瓤凉瓠，正红冰凝结。绀唾霞膏斗芳洁。傍银床，牵动百尺寒泉。缥色映，恍助玉壶寒彻。
读后令人油然产生馋涎欲滴之感。此外，清末诗人张朝墉在一首诗中咏及西瓜时运用了夸张的艺术手法：暇菜亭前堪饱食，西瓜斗大藕如船，和以前诗人咏西瓜多用比喻不同，颇具特色
在历代诸多的吟咏西瓜诗中，还属元代诗人方夔的《食西瓜》一首更耐人寻味：恨无纤手削驼峰，醉嚼寒瓜一百同。缕缕花衫粘唾碧，痕痕丹血掐肤红。香浮笑语牙生水，凉入衣襟骨有风。从此安心师老圃，青门何处向穷通。诗中缕缕和痕痕两句描写了人们吃红瓤西瓜时的情景：牙生水和骨有风两句，更把酷暑吃西瓜时那种快感刻画得淋漓尽致、入木三分了。
