题文
氧化还原反应是一类重要的反应。回答下列问题：
(1)氧化还原反应在工农业生产、日常生活中都有 广泛的用途。如人和动物通过呼吸作用提供能量，以维持生命活动。已知人和动物呼吸作用的反应为：C6H12O6+6O2+6H2O→6CO2+12H2O。在该反应中，作为还原剂的物质是____。
(2)有些氧化还原反应却是有危害的，例如，钢铁的腐蚀、食物的腐败等。因此，要想方设法阻止此类氧化还原反应的发生。
①罐头厂在装食品罐头时，添加一些防腐剂，防止食物被空气中的氧气氧化而变质。从氧化还原反应角度看，防腐剂具有___性。
②在氧化还原反应中，氧化和还原、氧化剂和还原剂总是同时存在的。根据这一知识，谈谈如何有效避免有危害的氧化还原反应的发生（可通过实例说明）：____。
题型：未知 难度：其他题型
答案
(1)C6H12O6
(2)①还原；
②在钢铁用品（或其他物品）表面涂上油漆（或其他物品），避免与氧气接触，可起到防止锈蚀的作用
解析
该题暂无解析
考点
据考高分专家说，试题“氧化还原反应是一类重要的反应.....”主要考查你对 [氧化剂、还原剂 ]考点的理解。
氧化剂、还原剂
氧化剂：
（1）定义：得到电子（或电子对偏向）的物质，在反应时所含元素的化合价降低。
（2）常见的氧化剂：
①活泼非金属单质：如 Cl2、Br2、O2等。
②某些高价氧化物，如SO3、MnO2等。
③氧化性含氧酸，如 浓H2SO4、HNO3、HClO等
④元素（如Mn、Cl、Fe等）处于高化合价时的盐，如KMnO4、K2Cr2O7、KClO3、FeCl3等。
⑤过氧化物，如Na2O2、H2O2等。
⑥某些金属阳离子：如Ag+、Fe3+等
还原剂：
（1）定义：失去电子（或电子对偏离）的物质，在反应时所含元素的化合价升高。
（2）常见的还原剂：
①活泼金属单质：如 Na、A1、Zn、Fe等。
②低价态的金属阳离子：如Fe2+等；
③某些非金属单质：如 H2、C等。
④元素（如C、S等）处于低价时的氧化物，如CO、NO、SO2等。
⑤元素（如Cl、S等）处于低化合价时的氢化物：如 H2S、HCl、HI、NH3等 。
⑥元素（如S、Fe等）处于低化合价时的盐或酸，如Na2SO3、H2SO3、H2C2O4、FeSO4等。
常见的氧化剂及对应的还原产物：
氧化剂
还原产物
Cl2、ClO-Cl-KMnO4(H+)、MnO2Mn2+HNO3NOx、N2、NH4+浓H2SO4SO2Ag+、Fe3+Ag、Fe2+H2O2H2O常见的还原剂及对应的氧化产物：
还原剂
氧化产物
Na、K等金属单质
Na+、K+
某些非金属C、S
CO2、SO2
非金属的氢化物CH4、H2S、NH3等
CO2、S/SO2、NO
某些低价态的氧化物CO、SO2
CO2、SO3
某些低价态的酸或盐H2SO3、Na2SO3等
SO42-
某些低价态的阳离子Fe2+
Fe3+
H2O2
O2
易错易混点：
（1）金属单质只具有还原性，金属最高价阳离子只具有氧化性，处于中间价态的物质既有氧化性，又有还原性；
（2）非金属单质常作氧化剂，某些非金属单质也是较强的还原性物质，比如H2、C等等
（3）元素化合价的变化：
①元素最低价只有还原性，最高价只有氧化性，中间价态既有氧化性又有还原性
②同一元素在反应中化合价发生变化，只能接近不能交叉。
例如：
