氧化还原反应在农业生产中和日常生活中有广泛的运用。人通过呼吸作用吸入氧气，氧化体内的葡萄糖，提供能量以维持生命活动，反应的化学

题文

（10分）氧化还原反应在农业生产中和日常生活中有广泛的运用。
（1）人通过呼吸作用吸入氧气，氧化体内的葡萄糖（C₆H₁₂O₆），提供能量以维持生命活动，反应的化学方程式为C₆H₁₂O₆+6O₂→6CO₂+6H₂O+能量，该反应中的还原剂是          。
（2）罐头厂在装食物罐头时，通常要添加一些对人体无害的防腐剂，防止食物被空气中的氧气氧化而变质。此类食物防腐剂应具有            （填“氧化性”或“还原性”）
（3）铁是生物体中不可缺少的微量元素，铁在人体中是以Fe²⁺和Fe³⁺的形式存在的，而Fe²⁺更容易被吸收。服用维生素C可使食物中的Fe³⁺转化为Fe²⁺。在这个过程中，维生素C所起的作用是          填“氧化作用”和“还原作用”）
（4）全世界每年有近1/10的钢铁因生锈而损失，人们常用稀硫酸除去钢铁表面的铁锈（Fe₂O₃），请写出除铁锈的离子方程式：                      ，然而这并不能解决根本问题，实质上我们应该怎样防止铁生锈，生活中通常采用      方法（符合题意一种即可）防止铁生锈。

题型：未知 难度：其他题型

答案

（10分）（1）  C₆H₁₂O₆  ，（2）  还原性  ，（3）  还原作用 ，
（4）  Fe₂O₃+6H⁺+=2Fe³⁺+3H₂O   ， 涂油漆（符合题意就行）

解析

（1）葡萄糖被氧气氧化，碳元素化合价由0价升高至+4价，故还原剂是C₆H₁₂O₆
（2）此物质可防止食物被空气中的氧气氧化，那么它本身将会被氧化，故此类防腐剂具有还原性
（3）维生素C可使食物中的Fe³⁺转化为Fe²⁺，即铁被还原，说明维生素C具有还原作用
（4）Fe₂O₃+6H⁺+=2Fe³⁺+3H₂O；依据金属腐蚀原理，隔绝空气即可防锈，例如涂油漆等

考点

据考高分专家说，试题“（10分）氧化还原反应在农业生产中和日常.....”主要考查你对 [氧化还原反应与基本反应类型的关系 ]考点的理解。

氧化还原反应与基本反应类型的关系

氧化还原反应与基本反应类型的关系：
化合反应有单质参加的是氧化还原反应；分解反应有单质生成的是氧化还原反应；置换反应全部是氧化还原反应；复分解反应都是非氧化还原反应

各反应类型间的关系：

化学反应的分类：

化学反应按照不同的分类标准，可以分成不同的反应类型

1. 根据原子（原子团）的组合形式来分类，把化学反应分为化合反应、分解反应、置换反应、复分解反应，
   但是四种基本类型的反应并不能包括所有的化学反应，比如3O₂==2O₃。
2. 按是否有电子转移，把化学反应分为氧化还原反应和非氧化还原反应。
3. 按是否有离子参加反应，把化学反应分为离子反应和非离子反应。
4. 按化学反应的能量关系，把化学反应分为放热反应和吸热反应。
5. ……

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