题文
阅读下面材料，回答问题。（5分）
前段时间，某连锁饭店被指使用“回锅油”。该饭店回应质疑，称回锅油只限员工使用。但据店内服务员称，水煮鱼系列是特色川菜，点这类菜的客人较多。这表明，该店用过的剩油绝不会少。店里到底有多少员工?能“消化”得了这么多的剩油吗?别忘了，老板是非常“节省”的，员工“油水”太多了他老人家难道不心疼吗?
（1）用一句话概括作者的观点。（20字内）（2分）
（2）请另选一个角度，仿照文中运用的反问句式，对饭店的回应进行驳斥。（3分）
题型：未知 难度：其他题型
答案
（1）观点：①“回锅油只限员工使用”是狡辩。②“回锅油只限员工使用”说法不可信。③“回锅油只限员工使用”是回应质疑的“托词”。（2分）
（2）示例：客人不能吃的油，员工就能吃了吗？员工也是人，员工的身体健康也必须得到保障，为了所谓的“节省”而无视员工利益，是不是有点太过贪得无厌甚至是无耻呢？（3分）
解析
这是一道语言应用的综合考查试题。第一题考查概括要点，第二题则考查仿写能力，仿写要根据语句的内容和意境来把握，充分发挥联想和想象来组织答案，要仿照前面的语句的句式和修辞来写。
考点
据考高分专家说，试题“阅读下面材料，回答问题。（5分）前段时间.....”主要考查你对 [选用，仿用，变换句式 ]考点的理解。
