题文
西红柿在成熟的过程中，它的大小、含糖量等会随着时间变化；树木在成长过程中，它高度、树干的直径会随着时间变化；河流、湖泊的水位也会随时间变化……这些变化有时快、有时慢。自然界中某量的变化可以记为
，发生这个变化的时间间隔记为
；变化量
与
的比值
就是这个量的变化率。下列这些物理量中哪两个是用这种定义方式进行定义的A．加速度B．速度C．电场强度D．电容
题型：未知 难度：其他题型
答案
AB
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解析
加速度指的是速度的变化率，速度指的是位移的变化量，电场强度是试探电荷受力与电量的比值，电容指的是电荷量与两板电势差的比值，所以AB符合题意
点评：本题考查了结合题意的信息提取题，根据题目中所给的已知信息判断满足题意的选项。
考点
据考高分专家说，试题“西红柿在成熟的过程中，它的大小、含糖量等.....”主要考查你对 [速度和速率的区别 ]考点的理解。
速度和速率的区别
速度：
描述物体（质点）位置变化的快慢程度和方向的物理量，是位移与时间的比值，是一个失量。
速率：
是物体运动的快慢，即速率是速度的大小，是路程与路程所用时间的比值，只有大小，没有方向，是标量。
平均速率：
质点在某段时间内通过的路程和所用时间的比值叫做这段时间内的平均速率。在一般变速运动中平均速度的大小不一定等于平均速率，只有在单方向的直线运动，二者才相等。
平均速度：
运动物体的位移和所用时间的比值，叫做这段位移（或时间）内的平均速度，平均速度是矢量，其方向跟位移方向相同．
知识点拨：
①速率是路程与时间的比值，速度是位移与时间的比值；
②速率是标量，只有大小没有方向，它只描述物体运动的快慢，而不反映物体运动的方向；速度是矢量，有大小有方向。和力、位移一样，速度是既有方向又有大小的物理量。若两辆汽车，一沿直线向东运动，另一沿直线向西运动，假使它们的速率相同，但它们的速度并不相同，因其方向并不相同。
