题文
烧开水要从锅的底部加热，冷冻温水要把冰块放在上面，为什么？试用所学知识解释之。
题型：未知 难度：其他题型
答案
答：底部水受热膨胀上升，形成对流，使加热时间缩短，冷冻从上面开始，也是为了形成对流，使冷冻时间缩短。
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解析
该题暂无解析
考点
据考高分专家说，试题“烧开水要从锅的底部加热，冷冻.....”主要考查你对 [密度与温度 ]考点的理解。
密度与温度
温度与密度的关系：
温度能够改变物质的密度。在我们常见的物质中，气体的热胀冷缩最为显著，它的密度受温度的影响也最大；一般固体、液体的热胀冷缩不像气体那样显著，因而密度受温度的影响比较小。
水的密度与温度：
4℃的水的密度最大。温度高于4℃时，随着温度的升高，水的密度越来越小；温度低于4℃时，随着温度的降低，水的密度也越来越小。水凝固成冰时体积变大，密度变小。把水的这个特性叫做水的反常膨胀。
