题文
夏天烧开水时，小明发现在离壶嘴 （填“近一些”或“远一些”）的地方有“白汽”，这是因为 ；水蒸气烫伤比开水烫伤严重是因为 。
题型：未知 难度：其他题型
答案
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解析
考点：
专题：应用题．
分析：（1）要判断是哪种物态变化，首先要分析生成物的状态，然后看生成物是怎样形成的？从而得出结论．
（2）水蒸气也可以液化，也会放热，所以烫伤会更严重．
解答：解：烧开水时，离壶远一些的地方冒的“白气”是小液滴，这是因为离壶嘴近一些的地方温度高，不能形成液化现象，在离壶嘴远一些的地方温度低，壶嘴冒出的水蒸气上升遇冷形成的小水滴，是液化现象；
由于水蒸气先液化为液态水，释放一部分热，再和开水一样放热，所以水蒸气烫伤会比开水烫伤更严重．
故答案为：远一些；离壶嘴近一些的地方温度高，远一些的地方温度低；水蒸气液化时放出的热量多．
点评：以往的题目，总是笼统的回答出夏天烧开水时，壶嘴处冒白气是液化现象即可，而此题比较透彻的分析出在离壶嘴远一些的地方才出现液化现象，使学生对液化现象有一个更深刻地认识，因此，此题是一道好题．
考点
据考高分专家说，试题“夏天烧开水时，小明发现在离壶嘴（填“近一.....”主要考查你对 [物态变化与我们的世界 ]考点的理解。
物态变化与我们的世界
物态变化：
物质由一种状态变为另一种状态的过程的叫做物态变化。
概念法识别物态变化：
识别方法：①明确物质的初状态和末状态；②根据物态变化的概念进行分析判断。
物态变化吸、放热关系图：
人类认识物态的历程：
①物质状态：从宏观特征来分：固态、液态、气态；
②等离子体：当气体被加热至上万摄氏度时，气体将成为正负带电粒子组成的集合体，这种状态的物质叫等离子体（是宇宙中物质存在的主要形式）；
③超固态：白矮星、中子星、黑洞这些物质称为超固态；
④软物质：20世纪后期认识到的一种物质形态。如：液晶、聚合物、胶体、膜、泡沫、颗粒物质、生命物质等，统称为软物质；
物态变化在改变着世界：
从青铜器的发现到太空晶体的研制成功，从蒸汽机到热管体现了人们对物态变化规律的利用，这是几千年人类文明史中及其辉煌的一页．
利用物态变化创造现代生活：
①空调冰箱的冷暖循环运用了物态变化。冷凝管里：液化放热冷冻室里：汽化吸热；
②干旱的夏季，用飞机喷撒干冰，实现人工降雨。人工降雨运用的物态变化：干冰升华吸热，空气中的水蒸气放热发生液化现象；
厨房里的物态变化：
①使用液化气：减压汽化现象，钢瓶中的液态燃料在减压时能自动发生物态变化。
②烧开水：先发生蒸发现象后发生沸腾现象，但都是汽化现象。
③冰箱：同时发生了液化现象和汽化现象，冷冻室中发生了凝固现象。
④微波炉中解冻食物时会发生熔化现象。
⑤冬天食用油凝固了，利用加热发生熔化现象。
⑥烧开水或做饭时冒出的水蒸气通常会发生液化现象。
