题文
阅读《“何”去“何”从》，完成问题。
“何”去“何”从
①2011年3月11日发生的日本9级强震导致福岛核电站受损泄漏，周边居民被迫疏散。截至3月14日下午，当地有190名民众和医护人员遭受核辐射，最高时辐射达到1015微西弗/小时。一时间人人谈“核”色变。那么，什么是核辐射？对核辐射，我们该“何”去“何”从？②核辐射就是放射性元素产生的辐射，是原子核从一种结构或一种能量状态转变为另一种结构或另一种能量状态过程中所释放出来的微观粒子流，包括携带很高能量的质子、中子、氦原子核、电子、光子等等。放射性元素会不断地发生衰变反应，变成另外一种物质并放出辐射，原子质量比较大的放射性元素也会发生裂变反应（核电站或原子弹）放出中子或其他射线，较轻的原子核在一定条件下会发生聚变反应放出中子或者质子射线，而高能宇宙辐射在大气里面也会产生大量的次级辐射。
③其实，我们无时不刻不在受到各种核辐射。放射性元素衰变的三种射线里面，alpha和beta这两种射线在空气里面传播的距离都比较短，不近距离接触放射性元素对人体是没有影响的，“防辐射服”和普通的衣物对于人体外部的这两类射线都有一定的防护效果。我们喝的水，呼吸的空气，里面都含有少量的放射性元素，比如空气里面有一定的碳14，地下水和土壤里含有微量的氡等等。所以实际上，我们体内就有相当量的放射性元素，给我们带来从内到外的核辐射。更不用提穿透性很强gamma射线，还有从天而降的高能宇宙辐射在大气里产生的大量次级辐射，人们受到的这部分核辐射一般称为天然辐射或自然辐射，所谓的“防辐射服”并不能防范这些辐射，完全隔绝这些辐射是不可能也是不必要的。
④放射性物质在衰变时会释放离子辐射，这种辐射可以对人体内部化学环境造成严重伤害，它会打断人体组织的各种原子和分子间的化学键，最容易为辐射所伤的身体部分包括肠胃上皮细胞以及生成血细胞的那些骨髓细胞。根据国际放射防护委员会制定的标准，人体如果短期受到低于100毫西弗的辐射，也并不会造成影响；辐射剂量超过4000毫西弗，则可能致死。最大的长期健康风险是癌症。通常当体细胞受损或老化到一定程度时，它们会自我消除。当这种自我消除的能力消失时，细胞获得“永生”，可以不受控制地不断地分裂，这就演化成癌症。我们的机体有许多机制来阻止细胞癌变，并替换受损的组织，然而辐射所带来的损害可以严重搅乱我们机体中的这些机制，从而让癌症风险大大提高。
⑤辐射物质中含有大量的放射性碘元素，而碘元素在甲状腺中的含量特别高。白俄罗斯戈梅利地区的儿童甲状腺癌的比率，在核事故发生后上升了200倍；某些地区甚至上升了2000倍。此外，受辐射污染后6个月，会发生的机体变化，包括晶体浑浊、白内障、男性睾丸和女性卵巢受影响导致永久不育、骨髓受损出现造血功能障碍，以及出现各种癌症。亦会有遗传效应，令生殖细胞基因或染色体发生变异，导致畸胎等问题，如果机体不能很好的修复辐射带来的对化学键的破坏和改变，我们的基因里有可能会产生突变。这些突变不但增高自身的癌症风险，还有可能被传递下去，使得辐射的作用在子孙身上也展现出来。这就是为什么儿童患病风险更高，因为孩子生长迅速，他们体内正处于分裂的期的细胞也多得多，从而因辐射而产生错误与损伤的可能性也大得多。
⑥核辐射，会使机体大分子发生畸变，甚至激发体内水分子产生自由基，继而损伤生物分子，导致放射病。据研究表明，核辐射对人体的危害与其导致机体过氧化有关。所以防范核辐射，除了避免与核辐射的“亲密接触”外，营养干预对抗辐射有着非常重要的作用。抗辐射食品构建概括地讲应包括：高蛋白、多无机盐、多维生素、适度脂肪、营养全面、数量充足。足够的能量供给有利于提高人体对核辐射的耐受力，降低敏感性，减轻损伤，保护机体，故蛋白质要有质量，无机盐供应宜加量。同时，由于人体消化道受损，导致其对各种糖的吸收效果不尽相同，故防治消化道损伤的效果也不同，其中以果糖最佳，葡萄糖次之，而后是蔗糖、糊精等。而人体受辐射后食欲不振、口味不佳，脂肪的总供给量要适当减少，但需增加植物油所占的比重，其中油酸可促进造血系统再生功能，防治辐射损伤效果最好。此外，增加维生素供给对防治辐射损伤及伤后恢复均有效，如VK可减少出血，VPP减轻呕吐、恶心，VC使血细胞再生加速等，为此宜多摄入一些对核辐射有特殊防治效果的食品海带、卷心菜、胡萝卜、蜂蜜、枸杞等。
1、本文的说明对象是________________。
2、请根据文意，简要概括本文说明的主要内容。
________________________________________________
3、第②段中，“较轻的原子核在一定条件下会发生聚变反应放出中子或者质子射线，而高能宇宙辐射在大气里面也会产生大量的次级辐射。”加粗的句子能否删掉？为什么？
________________________________________________
4、请指出句中加粗词在文中的具体含义是什么。
营养干预对抗辐射有着非常重要的作用。
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5、文中划线部分运用了哪些说明方法？有何作用？
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6、请判断下列说法的正误，并指出错误句子错在什么地方。
（1）“防辐射服”和普通的衣物对于人体外部的射线都有一定的防护效果，可以完全隔绝外来辐射。所以，只要不近距离接触放射性元素，核辐射对人体是没有影响的。
________________________________________________
（2）因为核辐射有遗传效应，令生殖细胞基因或染色体发生变异，导致畸胎，所以辐射后儿童患病风险更高。
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题型：未知 难度：其他题型
答案
1、核辐射
2、本文介绍了核辐射的特性、危害及营养干预的有关知识。（意思相同即可）
3、不能删。它起限制作用，体现了说明文语言的准确性。
4、营养干预具体是指高蛋白、多无机盐、多维生素、适度脂肪、营养全面、数量充足。
5、举例子，列数字，作比较。准确具体说明核辐射物质中大量的放射性碘元素，在甲状腺中的含量特别高，说明核辐射的危害。
6、判断：（1）错误（2）正确
理由：原文中指出所谓的“防辐射服”并不能防范穿透性很强gamma射线及大量次级辐射，而且，完全隔绝天然辐射或自然辐射是不可能也是不必要的。这体现了说明性语言的准确性。
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解析
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考点
据考高分专家说，试题“阅读《“何”去“何”从》，完.....”主要考查你对 [说明文阅读 ]考点的理解。
说明文阅读
说明文:
是以说明为主要表达方式来解说事物、阐明事理而给人知识的文章体裁。
它通过揭示概念来说明事物特征、本质及其规律性。
说明文一般介绍事物的形状、构造、类别、关系、功能，解释事物的原理、含义、特点、演变等。
说明文实用性很强，它包括广告、说明书、提要、提示、规则、章程、解说词、科学小品等。
说明文是三大实用文体之一，它是以说明为主要表达方式，用来介绍或解释事物的状态、性质、构造、功能、制作方法、发明过程和事理的，使读者对这一事物或事理有所了解，给人以知识。
说明文类别划分：
一、依据说明对象与说明目的的不同，把说明文分为事物说明文和事理说明文两大类。
但是，有时在一篇说明文中，介绍事物与阐述事理往往是交错使用的。
1.事物说明文:
说明对象是具体事物。通过对具体事物的形状、构造、性质、特点、用途等作客观而准确的说明，使读者了解、认识这个或这类事物。
2.事理说明文:
说明对象是某个抽象事理。将抽象事理的成因、关系、原理等说清楚，使读者既要知其然也要知其所以然，明白这个事理“为什么是这样”是其主要目的。
因此，不管是事物说明文还是事理说明文都要求作者对说明的对象进行真实的介绍，这其中，我们不乏感受到文中的科学精神。
事物说明文是对事物进行详细介绍的文体形式，而事理说明文是对道理进行详细介绍的文体形式。
区别是前者针对事物，后者针对道理。说明文的说明对象是你要说明的事物。
二、根据说明语言的不同特色，把说明文分为平实的说明文和生动的说明文两种。
生动的说明文又叫文艺性说明文（科学小品文或知识小品文）。
三、根据说明文的体系不同，还可以分为自然科学和社会科学（如《中国石拱桥》）
说明文的结构一般有两种：
1.总分式
事物说明文常用的结构形式：
①总——分，如《苏州园林》（先总体的概括，再分说。结尾没有总结性的语言）
②总——分——总，如《故宫博物院》
③分——总。
2.递进式
事理说明文常用的结构形式：各层之间的关系是由浅入深、由表及里、由现象到本质。各层之间的关系为递进关系。如《向沙漠进军》。
3.分清说明文结构的方法
理清段与段、部分与部分之间关系。认清段与段、部分与部分是怎样组合的，是并列关系还是递进关系。
事理说明文、事物说明文的不同：
1.事物说明文旨在介绍某一事物的形体特征，例如：《南州六月荔枝丹》、《中国石拱桥》。语文课本上的《恐龙》《海底世界》等等。
2.事理说明文旨在解释事物的本身的道理或内部的规律，如《敬畏自然》。同程序说明文一样，写作事理说明文也需要遵遁三个原则：
①了解事理。可以通过亲自观察研究或是查阅资料来了解事物的道理。只有自己先弄懂了道理，才可能向别人介绍；
②安排写作顺序。事理说明文所遵循的首先是逻辑顺序（事物的因果、递进等关系），也就是事物的内在联系和认识事物的规律。
逻辑顺序不但要运用在段落关系上，句子之间也要按照这种顺序来写；
③选用合适的使用方法。
说明文阅读步骤及技巧：
首先要明确说明对象、掌握为说明对象所使用的说明方法（列数字、打比方、作比较等）和说明顺序（空间顺序、时间顺序、逻辑顺序），还需要掌握文章中体现说明文语言准确性的词语以及这些词语的表达效果。
另外说明文阅读中也会考察说明文的结构形式，如总分式（总—分、总—分—总、分—总）、并列式、连贯式、递进式。
说明文是以“说明”为主要表达方式，以传授科学知识为根本任务，介绍事物，阐明事理，说明事物运动、变化、发展规律的。
因此，阅读此类文章，自然也应该抓住说明的对象及其特征，看看它是如何来“说”的。
“三读”：
（一）、读抓纲——整体把握说明点
说明文写作的目的就是要告诉读者某个事物或某个事物的某方面的知识。
而作者传达的这个知识，就是说明，也就是说明文的中心思想。方法主要有三点：
1.首先可抓住文章的标题明确说明点。
俗说“标题是文章的眼睛”，说明文的标题往往揭示了说明的中心。
2.其次可抓住文章的结构归纳说明点。
一般说明文往往都会围绕一个主要问题或内容进行说明，而有的说明文则需要我们把小说明点归纳起来，构成全文的说明点。
另外可抓住说明的顺序弄清说明点。
事物事理的本身是有其顺序的，人们认识事物事理也有一定的顺序，因此理清了文章的顺序，也就有助于弄清说明的中心。
（二）、读精细——细部研讨方法点
要想把事物事理说清说透，就肯定离不开说明方法。
因此阅读说明文，就应当抓住主要的说明方法，并搞清楚各种说明方法的联系和作用，这样才能比较准确地把握说明的内容和文章的结构。
（三）、读品味——捕捉咀嚼情感点
与其他文体一样，说明文中也同样“说”着作者的情感态度，而这也正是我们理解课文所不可或缺的。
说明文阅读结构思路：
(一)、把握说明对象，辨识说明方法
1、常见题型：以选择、填空或简答的形式指明说明对象或说明对象的特征。
如：本文的说明对象是什么？本文的说明内容是什么？拟标语、提建议等。
2、把握说明的对象和特征，可以从以下两方面着手：
①看题目，不少题目都表示说明的对象。一般事物说明文的对象可以从标题上找。
②抓首括句和中心句。好的说明文往往用这种句子来突出所要说明文的事物和特征。
(二)、理清说明顺序，分析文章结构
1、常见题型有：以选择、填空或简答的形式，指明整体和局部的说明顺序；或理清说明文的层次，直接划分全文的结构或划分某段的层次．
2、常见说明顺序有三种：时间顺序、空间顺序、逻辑顺序。
3、说明文常见的结构形式：总分式，总分总式，分总式．
4、抓逻辑顺序、空间顺序、逻辑顺序的特征，理清说明顺序。常见方法有以下两种：①看内容，辨顺序。介绍事物的特征、种类、成因、功用等，一般用逻辑顺序；说明事物发展变化过程，一般用时间顺序；说明事物的形状、构造，一般用空间顺序。②找重点词句辨顺序。空间顺序一般用方位词；时间顺序一般用时间名词；逻辑顺序一般用“因为”、“所以”、“首先”、“其次”、“总之”、“综合所述”等词语。▲理清了说明顺序，说明结构就可根据顺序来划分。
(三)、体味说明语言，概括语言特点。常见题型有如下两种：
1、说明文中词语作用的认识与辨析：
①“ⅩⅩⅩⅩ”词好在哪里？
②句中加点词“ⅩⅩⅩⅩ”能否去掉，为什么？
③文段中指示代词指代对象的判断。
2、分析、体味语言。说明文中文句的理解与品位主要有两种题型：
①请找出一句能体现说明文语言准确性、科学性的句子来分析。
②“ⅩⅩⅩⅩ”在语言上有什么特点？
3.答题时语言要规范：
①“ⅩⅩⅩⅩ”词好在哪里？
答题格式：用了“ⅩⅩⅩⅩ”词，生动（准确）地说明了……事物的……特征，能激发读者的阅读兴趣（符合实际，具有科学性）。
②句中加点词“ⅩⅩⅩⅩ”能否去掉或更换，为什么？
答题三步走：
A.表态，明确表示“不能去掉”或“不能换”；
B.结合语境结实该词；
C.与改换的词或去掉加点词后的语义进行比较，扣住说明文语言特点——“准确”。
答题格式：
不能，用了“ⅩⅩⅩⅩ”词，生动地说明了……，能激发读者的阅读兴趣，去掉（或更换）就没有这种效果了。
不能，删掉“ⅩⅩⅩⅩ”句子的意思就变成了……，显得太绝对化，用了“ⅩⅩⅩⅩ”词，准确地说明了……。
说明文写作：
说明的目的在于“以知益人”，它在很大程度上显示着一个人的知识水平和思维的精确性、明晰性、条理性。要准确地运用说明方法，必须有清醒的头脑，细微的观察能力和丰富的知识储备。此外，还需注意以下几点：
１．要抓住特征说明事物
任何事物都有自己的特征，这是这一事物区别于其它事物的最本质、最主要的方面。因此，要介绍清楚这一事物，必须把握住它的特征，才有准确性可言；不单写作说明文如此，阅读说明文也同样要把握住事物的特征，才能清楚地认识作者介绍的事物。
２．要选好说明角度
事物的特征，往往是多样性。从不同的角度来考察同一事物，就会发现，它的特征不止一个。事物特征的多样性，这样的例子不胜枚举。正因为如此，要求我们在说明事物时要根据不同的写作目的、读者对象，选好角度，确定重点，有详有略地进行说明。
３．要合理安排说明顺序
要能把某一事物（或事理）的特点准确、清楚地说明，还必须根据事物本身的条理和它的固有特征，选取合理的顺序来进行剖释。
所谓合理，是指在根据事物的特点和符合认识规律的前提下所采取的一种便于说清楚，也容易使人看明白的说明顺序。
常见的说明顺序有：
（1）以说明某一事物构造为主的说明文，常按事物构成部分的组合顺序或人们观察事物的先后顺序来进行说明；
（2）以说明某一事物发展过程为主的说明文，常按事物形成的时间顺序来进行说明；
（3）以说明某些事物相互关系及其特点为主的说明文，往往按照先总体后局部来进行说明；
（4）以说明科学实验为主的说明文，往往按照实验本身的顺序进行说明。
最后指出，合理的顺序有一定的灵活性，需要多实践、勤总结积累。
4．要恰当地使用各种说明方法
恰当地、灵活地使用多种说明方法，有利于把事物（或事理）介绍清楚、剖释生动。
常用的说明方法有：概括说明；定义说明；诠释说明；分类说明；举例说明；引用说明；比较说明；数字说明；图表说明；形象说明等等。
选用哪种方法要从需要出发，还要看作者本人的写作习惯，但大都是综合运用各种说明方法，使文章生动形象，便于读者对介绍事物（或事理）的认识和理解。
5．要运用准确、简明的语言说明
