(7分)生活中处处有化学，请用相关的知识回答下列问题：(1)临近中考，妈妈为了给小丽增加营养，制定了午餐食谱如下：米饭、炸鸡腿、清蒸鱼、牛奶。食谱中富含糖类的食...

题文

(7分)生活中处处有化学，请用相关的知识回答下列问题：
(1)临近中考，妈妈为了给小丽增加营养，制定了午餐食谱如下：米饭、炸鸡腿、清蒸鱼、牛奶。食谱中富含糖类的食物是             。为了营养均衡，你建议小丽的妈妈还应该增加的食物是               (写一种)。
(2)水是生命之源，为了人类和社会经济的可持续发展，我们应该了解一些有关水的知识。请你回答：
①天然水中含有许多杂质，可利用吸附、沉淀、过滤和蒸馏等方法净化，其中净化程度最高的方法是              ；
②硬水给生活和生产带来很多麻烦，生活中常用           的方法来降低水的硬度；
③如图是电解水的实验装置，负极产生的气体是      ，该实验证明水是由       组成；



④地球上的总储水量虽然很多，但淡水很少，爱护水资源是每个公民的责任和义务。请你写出在生活中节约用水的方法                  (写一种即可)。

题型：未知 难度：其他题型

答案

(1)米饭蔬菜(写具体的蔬菜名称也可)
(2)①蒸馏②煮沸 ③氢气(或H₂) 氢元素和氧元素 ④用淘米水浇花(或其他合理答案)

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解析

(1)米饭中富含有淀粉，淀粉属于含糖类物质。食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐、和水等六大类营养素；蔬菜、水果中富含有维生素。
(2) ①附、沉淀、过滤和蒸馏等方法净化，其中净化程度最高的方法是蒸馏。
②生活中常用煮沸的方法将可溶性的钙镁化合物转变成难溶于水的钙镁沉淀，这样来降低水的硬度；
③观察电解水的实验装置，产生气体多的是氢气，少的是氧气，因此负极产生的气体是氢气，该实验是水通电分解成氢气和氧气，证明水是由氢元素和氧元素组成；
④生活中节约用水的方法很多，如用淘米水浇花等等。

考点

据考高分专家说，试题“(7分)生活中处处有化学，请用相关的知识.....”主要考查你对 [电解水实验 ]考点的理解。

电解水实验

电解原理
       电解就是将两根金属或碳棒(即电极)放在要分解的物质(电解质)中，然后接上电源，使电流通过液体。化合物的阳离子移到带负电的电极(阴极)，阴离子移到带正电的电极(阳极)，化合物分为二极。
电解过程
       用电使化合物分解的过程就叫电解过程。
       水(H₂O)被电解生成电解水。电流通过水(H₂O)时，氢气在阴极形成，氧气则在阳极形成。带正电荷的离子向阴极移动，溶于水中的矿物质钙、镁、钾、钠……带正电荷的离子，便在阴极形成，就是我们所喝的碱性水；而带负电的离子，在阴极生成。

电解水实验：
1.实验装置图：



2.表达式：
水

氢气+氧气
2H₂O

2H₂↑+O₂↑
3.实验现象：
(1)通电后两电极上都有气泡产生；
(2)与电源正极相连接的一端产生的气体比连接负极一端产生的气体少，
接负极一端玻璃管中气体的体积是接正极一端玻璃管内气体体积的2倍。
4.产物检验
(1)正极一端的气体能使带火星的木条复燃，证明气体是氧气。
(2)负极一端的气体能燃烧，并看到微弱的淡蓝色火焰（或听到爆鸣声），
证明气体是氢气。
5.实验结论：
(1)水是由氢元素和氧元素组成的。
(2)1个水分子由2个氢原子和1个氧原子构成。
(3)化学变化中，分子可以再分，原子不可以再分。
6.注意事项：
(1)实验前在水中加入少量的氢氧化钠或者稀硫酸，可增强水的导电性，
加快反应速率。
(2)实验开始时产生的氧气和氢气的体积会小于1:2，是因为氢气难溶于水，
氧气不易溶于水，开始产生的氧气有一部分溶于水，实验时间越长，
其比值越接近1:2。

电解水记忆口诀：

水中通入直流电，正氧负氢会出现；氢二氧一体积比，任何时候都不变。