化学与我们的身体健康和生产生活有着密切的关系。下列食物中富含蛋白质的是。A．大米 B．瘦肉 C．菠菜水是人及一切生物生存所必需的，...

题文

（5分）化学与我们的身体健康和生产生活有着密切的关系。
（1）下列食物中富含蛋白质的是         （填序号）。
A．大米      B．瘦肉      C．菠菜
（2）水是人及一切生物生存所必需的，电解水可证明水由氢、氧两种元素组成，该反应的化学方程式为                                 。
（3）到目前为止，人类使用的燃料主要是煤、       和天然气等化石燃料，其中天然气的主要成分为           。

题型：未知 难度：其他题型

答案

（1）B       （2）2H₂O

2H₂↑+O₂↑    （3）石油    甲烷（或CH₄）  

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解析

（1）动物肌肉、皮肤、毛发、蹄、角的主要成分、奶类、蛋类、鱼类、牛肉、瘦肉都含有丰富的蛋白质，故选B
（2）电解水的化学方程式为：2H₂O

2H₂↑+O₂↑
（3）三大化石燃料：煤、石油和天然气，天然气的主要成分为甲烷

考点

据考高分专家说，试题“（5分）化学与我们的身体健康和生产生活有.....”主要考查你对 [电解水实验 ]考点的理解。

电解水实验

电解原理
       电解就是将两根金属或碳棒(即电极)放在要分解的物质(电解质)中，然后接上电源，使电流通过液体。化合物的阳离子移到带负电的电极(阴极)，阴离子移到带正电的电极(阳极)，化合物分为二极。
电解过程
       用电使化合物分解的过程就叫电解过程。
       水(H₂O)被电解生成电解水。电流通过水(H₂O)时，氢气在阴极形成，氧气则在阳极形成。带正电荷的离子向阴极移动，溶于水中的矿物质钙、镁、钾、钠……带正电荷的离子，便在阴极形成，就是我们所喝的碱性水；而带负电的离子，在阴极生成。

电解水实验：
1.实验装置图：



2.表达式：
水

氢气+氧气
2H₂O

2H₂↑+O₂↑
3.实验现象：
(1)通电后两电极上都有气泡产生；
(2)与电源正极相连接的一端产生的气体比连接负极一端产生的气体少，
接负极一端玻璃管中气体的体积是接正极一端玻璃管内气体体积的2倍。
4.产物检验
(1)正极一端的气体能使带火星的木条复燃，证明气体是氧气。
(2)负极一端的气体能燃烧，并看到微弱的淡蓝色火焰（或听到爆鸣声），
证明气体是氢气。
5.实验结论：
(1)水是由氢元素和氧元素组成的。
(2)1个水分子由2个氢原子和1个氧原子构成。
(3)化学变化中，分子可以再分，原子不可以再分。
6.注意事项：
(1)实验前在水中加入少量的氢氧化钠或者稀硫酸，可增强水的导电性，
加快反应速率。
(2)实验开始时产生的氧气和氢气的体积会小于1:2，是因为氢气难溶于水，
氧气不易溶于水，开始产生的氧气有一部分溶于水，实验时间越长，
其比值越接近1:2。

电解水记忆口诀：

水中通入直流电，正氧负氢会出现；氢二氧一体积比，任何时候都不变。