题文
在运送食品的过程中，常用固态二氧化碳（干冰）的______（填物态变化名称）现象来获取低温，以防止食品变质．
题型：未知 难度：其他题型
答案
干冰升华时，从周围的空气中吸收大量的热量，使周围的温度迅速降低，从而在运送食品的过程中，常用固态二氧化碳来获取低温，防止食品腐烂变质．
故答案为：升华．
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解析
该题暂无解析
考点
据考高分专家说，试题“在运送食品的过程中，常用固态二氧化碳（干.....”主要考查你对 [升华现象 ]考点的理解。
升华现象
定义：
在物理学中，升华指物质从固态直接变成气态的相变过程；
生活现象：
1．冬天，冰冻的衣服（结了冰）变干（温度低于0℃，冰不能熔化，消失的本质是冰逐渐升华为水蒸气了）。
2．白炽灯用久了，灯内的钨丝比新的细。（钨丝升华成钨蒸气，体积减小。）
3．冬天，0℃或以下（未达到熔点）雪人会逐渐变小。
4．衣箱中的樟脑丸变小。
5．碘受热升华为紫色的碘蒸气。
6．用干冰制舞台上的雾、用干冰制雨。
特点：
物质由固态直接变成气态的过程叫升华，升华过程中需要吸热。
