题文
小丽做“探究水的沸腾”实验，实验装置如图甲所示．
(1)小丽实验中的错误：
①__________________________________________________________________；
②__________________________________________________________________．
(2)小丽观察到水沸腾前和沸腾时水中气泡的上升情况不同，如图乙所示，则图 是水在沸腾时的情况．（填a或者b）
(3)小丽观察了水在加热过程中温度随加热时间的变化情况，并记录了有关数据，如下表．
时间／min
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
温度／℃
90
92
94
96
97
98
99
99
99
99
①请根据记录的数据，在图丙中先描点，再用平滑的曲线画出水的沸腾图像．
②根据图像可知，水的加热过程有以下特点：(写出两点即可)
a．_______________________；b．_____________________________．
题型：未知 难度：其他题型
答案
温度计的玻璃泡不能碰到容器的底和壁 视线要与温度计刻度水平 
a液体沸腾需要继续吸热 b液体沸腾时温度保持不变
点击查看液化现象、方法及其应用知识点讲解,巩固学习
解析
（1）读图可知，实验中温度计的玻璃泡与杯底接触了，这样会使测量的温度偏高；同时，读数时，视线没有跟温度计内液柱的液面齐平，也会造成读数不准；
（2）水沸腾时，内部各个地方的水都在汽化，气泡在上升时里边的水蒸气会越来越多，加之越往上水的压强越小，因此，气泡会越来越大；沸腾前，底层水温高，上层水温低，产生的气泡在上升过程中，会有一部分液化回水，气泡会越来越小．所以可以判断（a）是水沸腾时的情况；
（3）①图象如图所示；
②观察图象可以看出，沸腾前吸热，温度升高；沸腾时吸热，温度保持不变；水的沸点为99℃等．（任选两点即可） 
点评：在探究水沸腾的实验中，要学会正确使用温度计，并边观察边记录时间和温度的值，同时观察水沸腾前与沸腾时现象的不同，最后还要绘出水沸腾的图象．这些都有助于我们实验能力的提高。
考点
据考高分专家说，试题“小丽做“探究水的沸腾”实验，实验装置如图.....”主要考查你对 [液化现象、方法及其应用 ]考点的理解。
液化现象、方法及其应用
定义：
物质从气态变为液态的过程叫液化。
特点：
液化放热。
液化方法：
(1)降低温度；
(2)压缩体积。
当气体的温度降低到足够低的时候，所有的气体都可以液化，其中温度降到足够低是指气体的温度下降至沸点或沸点以下。小同的气体液化的温度不同。利用这种性质可以分离物质。用压缩体积的方法可以使大多数的气体液化，如日常生活中使用的煤气以及气体打火机用的燃气，就是用压缩体积的方法使它们液化的，有的气体单靠压缩不能使它们液化，必须同时降低温度才行。
液化放热在生活中的应用：
冬天手感到冷时，可向手哈气，是因为呼出的水蒸气液化放热；被锅内喷出的水蒸气烫伤比开水还厉害，是因为水蒸气液化过程要放热。浴室通常用管道把高温水蒸气送入浴池，使池中的水温升高是利用液化放热来完成的。
“白气”
1．含义：“白气”不是水蒸气，因为水蒸气是无色透明的气体，是看不见的。当水蒸气遇到外界温度较低的空气时，放热液化形成小水珠，悬浮在空气中，就是我们看到的“白气”。例如：冬天，从口中中呼出的“白气”；烧开水时从壶嘴喷出的“白气”；夏天，我们看到冰棒冒的“白气”；冰箱门打开时冒出的“白气”；飞机的白色尾气。
2．分类：“白气”现象可分为两类，一类是冷物体冒 “白气”；另一类是热物体冒“白气”。尽管它们都是水蒸气遇冷液化而成的小水珠，但水蒸气的来源却不同。例如：冰棒冒“白气”是冰棒周围附近空气中的水蒸气 (来源于冰棒之外)遇冷液化而成；烧开水时，壶嘴冒 “白气”是从壶中产生的水蒸气(来源于壶内)遇到壶嘴外附近的冷空气液化而成的。切记：共同的特点都是水蒸气要遇冷。
