题文
学习了影响液体蒸发快慢的因素后，李丽同学猜想液体蒸发快慢可能还与液体的种类有关。请你利用下面提供的实验样品，设计实验验证李丽的猜想是否正确。
(1)实验中应控制液体上方空气流动的快慢、液体与空气接触的面积和 都相同。这种科学探究的方法叫 。
(2)实验室已提供装好酒精和水的几个样品，如图甲所示。按实验要求，选择
图甲中 两个样品进行对比，能够比较方便地进行研究。
(3)若一个同学选好两个液体样品后，将一个放在室内，另一个放在室外，经过相同时间后进行对比，这样做 (填“正确”或“不正确”)。原因是 。
(4)按要求正确选择样品并进行正确操作，经过相同时间后样品的情况如图乙所示。据此，你认为李丽的猜想 。(填“正确”或“不正确”)
题型：未知 难度：其他题型
答案
（1） 液体温度 控制变量法，（2）甲、乙，（3）不正确 没有确保液体温度和上方空气流速一样 ，（4） 正确
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解析
该实验要用到控制变量法，要探究李丽同学的猜想，必须控制其他影响液体蒸发因素不变，题目给出了两个，第三个就是液体温度．既然对比就要求两个样品体积相同，只有这样才能发现蒸发的快慢，所以要选体积相等的两个样品．选好两个液体样品后，将一个放在室内，另一个放在室外，即使时间相同，室内和室外的温度也不相同，是没法对比的．根据两个样品的体积变化，可以确定在同种条件下，不同液体蒸发多少不一样，说明蒸发和液体种类有关．影响液体蒸发的因素有三个：液体上方空气流动的快慢、液体与空气接触的面积和液体温度．题目中已经控制了前两个，所以答案为第三个因素：温度．要想对蒸发的快慢，必须控制两种样品的体积相同，在其他条件相同时，体积变化大的就是蒸发的快．所以要选：甲、乙．要验证液体种类对蒸发的影响，其他因素都要保持不变，若将一个放在室内，另一个放在室外的话，它们的温度就不一样，没有办法对比，所以这种做法是错误的．从图中情况可以看出：在两种液体体积相同时，水减少的慢，酒精减少的快，因此可以证明李丽的猜想是正确的．
点评：该题目用到控制变量法，控制变量法在使用时，既要控制相同的量，又要控制不同的量，而不同的量只有一个．
考点
据考高分专家说，试题“学习了影响液体蒸发快慢的因素后，李丽同学.....”主要考查你对 [液化现象、方法及其应用 ]考点的理解。
液化现象、方法及其应用
定义：
物质从气态变为液态的过程叫液化。
特点：
液化放热。
液化方法：
(1)降低温度；
(2)压缩体积。
当气体的温度降低到足够低的时候，所有的气体都可以液化，其中温度降到足够低是指气体的温度下降至沸点或沸点以下。小同的气体液化的温度不同。利用这种性质可以分离物质。用压缩体积的方法可以使大多数的气体液化，如日常生活中使用的煤气以及气体打火机用的燃气，就是用压缩体积的方法使它们液化的，有的气体单靠压缩不能使它们液化，必须同时降低温度才行。
液化放热在生活中的应用：
冬天手感到冷时，可向手哈气，是因为呼出的水蒸气液化放热；被锅内喷出的水蒸气烫伤比开水还厉害，是因为水蒸气液化过程要放热。浴室通常用管道把高温水蒸气送入浴池，使池中的水温升高是利用液化放热来完成的。
“白气”
1．含义：“白气”不是水蒸气，因为水蒸气是无色透明的气体，是看不见的。当水蒸气遇到外界温度较低的空气时，放热液化形成小水珠，悬浮在空气中，就是我们看到的“白气”。例如：冬天，从口中中呼出的“白气”；烧开水时从壶嘴喷出的“白气”；夏天，我们看到冰棒冒的“白气”；冰箱门打开时冒出的“白气”；飞机的白色尾气。
2．分类：“白气”现象可分为两类，一类是冷物体冒 “白气”；另一类是热物体冒“白气”。尽管它们都是水蒸气遇冷液化而成的小水珠，但水蒸气的来源却不同。例如：冰棒冒“白气”是冰棒周围附近空气中的水蒸气 (来源于冰棒之外)遇冷液化而成；烧开水时，壶嘴冒 “白气”是从壶中产生的水蒸气(来源于壶内)遇到壶嘴外附近的冷空气液化而成的。切记：共同的特点都是水蒸气要遇冷。
