题文
在“探究水沸腾时温度变化的特点”实验中：
液体
凝固点/℃
沸点/℃
水银
-39
357
酒精
-117
78
（1）所用的液体温度计是利用液体_______________的性质制成的。为了完成本次实验，由表格知，应选用_______________温度计。
（2）如图甲所示，刚倒入热水时发现温度计管壁模糊，很难看清示数，主要原因是_________ 。
（3）烧杯上方加一纸盖后进行实验，如图乙所示．每隔1min记录温度计示数（见下表），4min时温度计示数如图丙所示，此时温度为 ℃，直到水沸腾一段时间后停止读数，由表可知水的沸点为 ℃。
时间/min
0
1
2
3
4
5
6
7
8
温度/℃
88
90
92
94
97
98
98
98
（4）根据上表中的数据在方格纸中画出水温随时间变化的图像。
（5）根据实验可知，水在沸腾过程中，吸热且温度 （填：“升高”、“降低”或“不变”）。
题型：未知 难度：其他题型
答案
（1）热胀冷缩、水银；（2）水蒸气遇到较冷的温度计发生了液化现象有小水珠附着在温度计上（或能说出液化即可得分）。（3）96、98； （4）图像略 （5）不变
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解析
液体温度计都是根据液体的热胀冷缩制成的；本实验是探究水的沸腾实验，在1标准大气压下，水的沸点是100℃，所以应该选择的是水银的温度计；刚倒入热水时发现温度计管壁模糊，是由于热的水遇到冷是温度计液化成小水珠附着在温度计上，导致看不清楚；如图所示，温度计的分度值是1℃，示数为96℃；水沸腾时，吸收热量，温度保持不变，所以水的沸点是98℃。
点评：解决本题的关键是熟知水的沸腾实验的探究，会根据实际情况选择适当的温度计。
考点
据考高分专家说，试题“在“探究水沸腾时温度变化的特点”实验中：.....”主要考查你对 [液化现象、方法及其应用 ]考点的理解。
液化现象、方法及其应用
定义：
物质从气态变为液态的过程叫液化。
特点：
液化放热。
液化方法：
(1)降低温度；
(2)压缩体积。
当气体的温度降低到足够低的时候，所有的气体都可以液化，其中温度降到足够低是指气体的温度下降至沸点或沸点以下。小同的气体液化的温度不同。利用这种性质可以分离物质。用压缩体积的方法可以使大多数的气体液化，如日常生活中使用的煤气以及气体打火机用的燃气，就是用压缩体积的方法使它们液化的，有的气体单靠压缩不能使它们液化，必须同时降低温度才行。
液化放热在生活中的应用：
冬天手感到冷时，可向手哈气，是因为呼出的水蒸气液化放热；被锅内喷出的水蒸气烫伤比开水还厉害，是因为水蒸气液化过程要放热。浴室通常用管道把高温水蒸气送入浴池，使池中的水温升高是利用液化放热来完成的。
“白气”
1．含义：“白气”不是水蒸气，因为水蒸气是无色透明的气体，是看不见的。当水蒸气遇到外界温度较低的空气时，放热液化形成小水珠，悬浮在空气中，就是我们看到的“白气”。例如：冬天，从口中中呼出的“白气”；烧开水时从壶嘴喷出的“白气”；夏天，我们看到冰棒冒的“白气”；冰箱门打开时冒出的“白气”；飞机的白色尾气。
2．分类：“白气”现象可分为两类，一类是冷物体冒 “白气”；另一类是热物体冒“白气”。尽管它们都是水蒸气遇冷液化而成的小水珠，但水蒸气的来源却不同。例如：冰棒冒“白气”是冰棒周围附近空气中的水蒸气 (来源于冰棒之外)遇冷液化而成；烧开水时，壶嘴冒 “白气”是从壶中产生的水蒸气(来源于壶内)遇到壶嘴外附近的冷空气液化而成的。切记：共同的特点都是水蒸气要遇冷。
