题文
（12分）在“观察水沸腾”实验中：
（1）小明观察到水沸腾前和沸腾时，水中气泡上升过程如图，则图中 是沸腾前的情况。(填“甲”或“乙”)
（2）下表是小明实验中所记录的数据：
时间（min）
…
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
…
温度（℃）
…
95
96
97
98
98
98
98
96
98
98
…
①从记录数据看，在第 min时的数据是错误的，温度应改为 ℃。
②由表中数据得出的结论是：__________________ 。
（3）撤去酒精灯，小明观察到水没有立即停止沸腾，原因是 ，此时水的温度 （选填“高于”、“等于”或“低于”）沸点．
（4）同时，小华也做了该实验。他们根据各自的数据，在同一坐标纸上画出了如图所示的图线，其中实线表示小明的图线，虚线表示小华的图线，水平部分图线重合。若加热条件完全相同，整个过程中两人的操作都规范准确。根据图线分析：
你认为造成两同学图线差异的主要原因可能是： 。
(5)小明同学在做完“观察水的沸腾”实验后又进一步探究了沸水自然冷却过程中温度随时间的变化情况，他将实验数据记录在下表中．
时间/min
0
5
10
15
25
35
45
55
65
75
温度/℃
98
70
55
45
35
28
24
22
22
22
①请在下面坐标图中通过描点画出上述温度随时间变化的曲线。（2分）
②根据表中的数据可推知，小明做上述实验时的环境温度(即室温)应在 ℃左右．
③根据描画出的水温随时间变化的曲线．可知沸水在自然冷却过程中温度变化的规律是：
A．先快后慢 B．先慢后快 C．均匀降低 D．基本不变
（6）如果有一天你要喝一杯奶茶，可以有两种方法供你选择：
①先将滚烫的热茶冷却5min，然后加一匙冷牛奶；
②先将一匙冷牛奶加进滚烫的热中，然后冷却5min。你认为方法__________的冷却效果好。
题型：未知 难度：其他题型
答案
（1）乙 （2）7 98 液体沸腾时吸热，温度保持不变。
（2）石棉网继续给水短暂供热 等于 （4）水的质量不同
（5）①（2分）如图所示 ②22 ③ A （6）①
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解析
（1）水沸腾时，在溶器底产生大量的汽泡，气泡上升变大，到水面破裂，放出其中的水蒸汽，沸腾前，在溶器底产生少量的气泡，上升变小。
（2）液体沸腾时温度不变，读数前认清分度值和量程。液体沸腾时吸收热量温度不变。
（3）液体沸腾的条件是达到沸点，继续加热，只要液体沸腾就一定在吸收热量，温度不变，所以是石棉网继续给水短暂供热。
（4）初温和沸点相同，加热条件完全相同，小华加热的时间长，吸收的热量多，可以看出原因是水的质量不同。
（4）水温降到22℃不再下降，说明当时的室温是22℃，而物体的温差越大，热传递越快。
（5）物体的温差越大，热传递越快。传递的能量越多。
考点
据考高分专家说，试题“（12分）在“观察水沸腾”实验中：（1）.....”主要考查你对 [液化现象、方法及其应用 ]考点的理解。
液化现象、方法及其应用
定义：
物质从气态变为液态的过程叫液化。
特点：
液化放热。
液化方法：
(1)降低温度；
(2)压缩体积。
当气体的温度降低到足够低的时候，所有的气体都可以液化，其中温度降到足够低是指气体的温度下降至沸点或沸点以下。小同的气体液化的温度不同。利用这种性质可以分离物质。用压缩体积的方法可以使大多数的气体液化，如日常生活中使用的煤气以及气体打火机用的燃气，就是用压缩体积的方法使它们液化的，有的气体单靠压缩不能使它们液化，必须同时降低温度才行。
液化放热在生活中的应用：
冬天手感到冷时，可向手哈气，是因为呼出的水蒸气液化放热；被锅内喷出的水蒸气烫伤比开水还厉害，是因为水蒸气液化过程要放热。浴室通常用管道把高温水蒸气送入浴池，使池中的水温升高是利用液化放热来完成的。
“白气”
1．含义：“白气”不是水蒸气，因为水蒸气是无色透明的气体，是看不见的。当水蒸气遇到外界温度较低的空气时，放热液化形成小水珠，悬浮在空气中，就是我们看到的“白气”。例如：冬天，从口中中呼出的“白气”；烧开水时从壶嘴喷出的“白气”；夏天，我们看到冰棒冒的“白气”；冰箱门打开时冒出的“白气”；飞机的白色尾气。
2．分类：“白气”现象可分为两类，一类是冷物体冒 “白气”；另一类是热物体冒“白气”。尽管它们都是水蒸气遇冷液化而成的小水珠，但水蒸气的来源却不同。例如：冰棒冒“白气”是冰棒周围附近空气中的水蒸气 (来源于冰棒之外)遇冷液化而成；烧开水时，壶嘴冒 “白气”是从壶中产生的水蒸气(来源于壶内)遇到壶嘴外附近的冷空气液化而成的。切记：共同的特点都是水蒸气要遇冷。
