题文
（4分）小明同学在做“观察水的沸腾”实验中：
（1）他的操作如图甲所示，其中错误之处是____________________________．
（2）纠正错误后，小明发现水在沸腾时产生的气泡情况如图乙中的_______图所示，此时温度计示数如图丙所示，其读数为_______℃．
（3）分析图丁所示图像，可知水在沸腾过程中的特点是_____________________．
题型：未知 难度：其他题型
答案
（1）温度计接触烧杯底部 （2）a 98 （3）吸收热量，但是温度保持不变
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解析
在做“观察水的沸腾”实验中：（1）温度计在测量物体温度时，应与被测物体充分接触，由图甲知错误之处是温度计接触烧杯底部；（2）沸腾前气泡在上升过程中由大变小直至消失，沸腾过程中由大量的气泡在上升过程中由小变大至液面破裂，所以水在沸腾时产生的气泡情况如图乙中的a图所示，由图丙知温度计的读数为98℃；（3）液体在沸腾过程中继续吸热，但是温度保持不变，由图丁知水在沸腾过程中的特点是吸收热量，但是温度保持不变。
考点
据考高分专家说，试题“（4分）小明同学在做“观察水的沸腾”实验.....”主要考查你对 [液化现象、方法及其应用 ]考点的理解。
液化现象、方法及其应用
定义：
物质从气态变为液态的过程叫液化。
特点：
液化放热。
液化方法：
(1)降低温度；
(2)压缩体积。
当气体的温度降低到足够低的时候，所有的气体都可以液化，其中温度降到足够低是指气体的温度下降至沸点或沸点以下。小同的气体液化的温度不同。利用这种性质可以分离物质。用压缩体积的方法可以使大多数的气体液化，如日常生活中使用的煤气以及气体打火机用的燃气，就是用压缩体积的方法使它们液化的，有的气体单靠压缩不能使它们液化，必须同时降低温度才行。
液化放热在生活中的应用：
冬天手感到冷时，可向手哈气，是因为呼出的水蒸气液化放热；被锅内喷出的水蒸气烫伤比开水还厉害，是因为水蒸气液化过程要放热。浴室通常用管道把高温水蒸气送入浴池，使池中的水温升高是利用液化放热来完成的。
“白气”
1．含义：“白气”不是水蒸气，因为水蒸气是无色透明的气体，是看不见的。当水蒸气遇到外界温度较低的空气时，放热液化形成小水珠，悬浮在空气中，就是我们看到的“白气”。例如：冬天，从口中中呼出的“白气”；烧开水时从壶嘴喷出的“白气”；夏天，我们看到冰棒冒的“白气”；冰箱门打开时冒出的“白气”；飞机的白色尾气。
2．分类：“白气”现象可分为两类，一类是冷物体冒 “白气”；另一类是热物体冒“白气”。尽管它们都是水蒸气遇冷液化而成的小水珠，但水蒸气的来源却不同。例如：冰棒冒“白气”是冰棒周围附近空气中的水蒸气 (来源于冰棒之外)遇冷液化而成；烧开水时，壶嘴冒 “白气”是从壶中产生的水蒸气(来源于壶内)遇到壶嘴外附近的冷空气液化而成的。切记：共同的特点都是水蒸气要遇冷。
