题文
（7分）在“研究水的沸腾”实验中：
(1)所用的液体温度计是利用____________________的性质制成的。为了完成本次实验，由表格知，应选用测温物质为___________的温度计. 
(2)如图甲所示，刚倒入热水时发现温度计管壁模糊，很难看清示数，主要原因是_________________________．
(3)烧杯上方加一纸盖后进行实验，如图乙所示．每隔1min记录温度计示数（见下表），4min时温度计示数如图丙所示，此时温度为_____℃，直到水沸腾一段时间后停止读数，由表可知水的沸点为______℃。
(4)根据上表中的数据在图丁中画出水温随时间变化的图像（2分）．
题型：未知 难度：其他题型
答案
（1）液体热胀冷缩；水银；（2）水蒸气液化；（3）96；98；（4）见下图：
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解析
（1）常用温度计的测温原理为液体的热胀冷缩；要测沸水的温度，温度计中的测温物质的沸点应高于沸水的温度—100℃，所以要选择水银温度计；
（2）刚倒入热水时发现温度计管壁模糊，是由于温度计的玻璃外壳温度较低，水蒸气遇冷液化成小水滴附着在温度计上了；
（3）丙图的示数为96℃，由表格中的数据可知，水最后保持98℃不变，所以水的沸点是98℃；
（4）连线时，对于偏离出去的个别点可舍去。
考点
据考高分专家说，试题“（7分）在“研究水的沸腾”实验中：(1).....”主要考查你对 [液化现象、方法及其应用 ]考点的理解。
液化现象、方法及其应用
定义：
物质从气态变为液态的过程叫液化。
特点：
液化放热。
液化方法：
(1)降低温度；
(2)压缩体积。
当气体的温度降低到足够低的时候，所有的气体都可以液化，其中温度降到足够低是指气体的温度下降至沸点或沸点以下。小同的气体液化的温度不同。利用这种性质可以分离物质。用压缩体积的方法可以使大多数的气体液化，如日常生活中使用的煤气以及气体打火机用的燃气，就是用压缩体积的方法使它们液化的，有的气体单靠压缩不能使它们液化，必须同时降低温度才行。
液化放热在生活中的应用：
冬天手感到冷时，可向手哈气，是因为呼出的水蒸气液化放热；被锅内喷出的水蒸气烫伤比开水还厉害，是因为水蒸气液化过程要放热。浴室通常用管道把高温水蒸气送入浴池，使池中的水温升高是利用液化放热来完成的。
“白气”
1．含义：“白气”不是水蒸气，因为水蒸气是无色透明的气体，是看不见的。当水蒸气遇到外界温度较低的空气时，放热液化形成小水珠，悬浮在空气中，就是我们看到的“白气”。例如：冬天，从口中中呼出的“白气”；烧开水时从壶嘴喷出的“白气”；夏天，我们看到冰棒冒的“白气”；冰箱门打开时冒出的“白气”；飞机的白色尾气。
2．分类：“白气”现象可分为两类，一类是冷物体冒 “白气”；另一类是热物体冒“白气”。尽管它们都是水蒸气遇冷液化而成的小水珠，但水蒸气的来源却不同。例如：冰棒冒“白气”是冰棒周围附近空气中的水蒸气 (来源于冰棒之外)遇冷液化而成；烧开水时，壶嘴冒 “白气”是从壶中产生的水蒸气(来源于壶内)遇到壶嘴外附近的冷空气液化而成的。切记：共同的特点都是水蒸气要遇冷。
