题文
（7分）下面是小滨同学探究“水的沸腾”实验的过程：
（1）安装实验器材时，小滨应按照 （选填“自上而下”或“自下而上”）的顺序进行；
（2）安装好器材开始实验后，小滨的操作如图所示，请指出小滨的错误之处： ；
（3）下表是实验过程中不同时刻的温度记录，小滨由于粗心大意记错了一个实验数据，你认为错误的数据是 ，你这样判断的理论依据是 ；
时间/min
…
8
9
10
11
12
13
14
…
温度/℃
…
96
97
98
98
95
98
98
…
（4）改正数据后，小滨根据实验数据判定该地水的沸点为 ℃，可能的原因是当地的大气压 （选填“大于”、“小于”或“等于”）1标准大气压；
（5）小滨撤去酒精灯后，发现水未停止沸腾，试分析其原因： （合理即可）．
题型：未知 难度：其他题型
答案
（1）自下而上；（2）读取温度计示数时视线没有与刻度面垂直；（3）95℃；水沸腾过程中吸热温度不变；（4）98℃；小于；（5）烧杯底和石棉网的温度高于水的沸点，水可继续吸热
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解析
（1）组装器材时，按照从下到上的顺序，这样能保证酒精灯用外焰加热，以及温度计的玻璃泡全部浸入被测液体；
（2）读温度计的示数时，视线要与刻度面垂直，仰视读数会使结果偏大，俯视读数结果偏小；
（3）第12min记录的95℃是错误的，因为水沸腾过程中，吸热，温度不变；
（4）水沸腾时保持98℃不变，所以其沸点为98℃，低于100℃的原因可能是当地气压低于1标准大气压；
（5）停止加热，水不会立即停止沸腾，因为石棉网和烧杯底部的温度高于水的沸点，水可继续吸热。
考点
据考高分专家说，试题“（7分）下面是小滨同学探究“水的沸腾”实.....”主要考查你对 [液化现象、方法及其应用 ]考点的理解。
液化现象、方法及其应用
定义：
物质从气态变为液态的过程叫液化。
特点：
液化放热。
液化方法：
(1)降低温度；
(2)压缩体积。
当气体的温度降低到足够低的时候，所有的气体都可以液化，其中温度降到足够低是指气体的温度下降至沸点或沸点以下。小同的气体液化的温度不同。利用这种性质可以分离物质。用压缩体积的方法可以使大多数的气体液化，如日常生活中使用的煤气以及气体打火机用的燃气，就是用压缩体积的方法使它们液化的，有的气体单靠压缩不能使它们液化，必须同时降低温度才行。
液化放热在生活中的应用：
冬天手感到冷时，可向手哈气，是因为呼出的水蒸气液化放热；被锅内喷出的水蒸气烫伤比开水还厉害，是因为水蒸气液化过程要放热。浴室通常用管道把高温水蒸气送入浴池，使池中的水温升高是利用液化放热来完成的。
“白气”
1．含义：“白气”不是水蒸气，因为水蒸气是无色透明的气体，是看不见的。当水蒸气遇到外界温度较低的空气时，放热液化形成小水珠，悬浮在空气中，就是我们看到的“白气”。例如：冬天，从口中中呼出的“白气”；烧开水时从壶嘴喷出的“白气”；夏天，我们看到冰棒冒的“白气”；冰箱门打开时冒出的“白气”；飞机的白色尾气。
2．分类：“白气”现象可分为两类，一类是冷物体冒 “白气”；另一类是热物体冒“白气”。尽管它们都是水蒸气遇冷液化而成的小水珠，但水蒸气的来源却不同。例如：冰棒冒“白气”是冰棒周围附近空气中的水蒸气 (来源于冰棒之外)遇冷液化而成；烧开水时，壶嘴冒 “白气”是从壶中产生的水蒸气(来源于壶内)遇到壶嘴外附近的冷空气液化而成的。切记：共同的特点都是水蒸气要遇冷。
