题文
阅读 下列材料：
中国化学工业的先驱在中国化学工业史上，有一位杰出的科学家，他为祖国的化学工业事业奋斗终生，并以独创的制碱工艺闻名于世界，他就像一块坚硬的基石，托起了中国现代化学工业的大厦，这位先驱者就是被称为“国宝”的侯德榜。
侯德榜一生在化工技术上有三大贡献。第一，揭开 了苏尔维法的秘密。第二，创立了中国人自己的制碱工艺——侯氏制碱法。第三，就是他为发展小化肥工业所做的贡献 。
1921年，他在哥伦比亚大学获博士学位后，怀着工业救国的远大抱负，毅然放弃自己热爱的制革专业，回到祖国。
为了实现中国人自己制碱的梦想，揭开苏尔维法生产的秘密，打破洋人的封锁，侯德榜把全部身心都投入到研究和改进制碱工艺上，经过5年艰苦的摸索，终于在1926年生产出合格的纯碱。
请回答：
（1）侯德榜在什么样的背景下研制出纯碱？
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（2）他是怎样处理他这一重大发明的？
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（3）他研制的制碱法比欧洲的制碱法有何优点？为此他的制碱法被命名为什么？
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题型：未知 难度：其他题型
答案
（1）19世纪中期，欧洲人已经能制造纯碱，但欧美各国将制造方法垄断起来，密不外传。中国工业所需的纯碱，完全依赖进口。
（2）20世纪20年代，我国化学家侯德榜将他钻研出来的纯碱技术写成《制碱》一书，公诸于世，打破碱业的垄断。
（3）他不断钻研，探索出制碱的新工艺，比欧洲的制碱方法，降低成本40%。为表彰他的贡献，这种制碱法被命名为“侯氏制碱法”。
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解析
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考点
据考高分专家说，试题“阅读下列材料：中国化学工业的先驱在.....”主要考查你对 [侯德榜与侯氏制碱法 ]考点的理解。
侯德榜与侯氏制碱法
侯德榜
著名化学家。撰写了《制碱》一书，发明了“侯氏制碱法”，侯德榜成为中国近代化学工业的奠基人之一和当时世界制碱工业的权威。
侯氏制碱法：
1、背景：
19世纪中期，欧美各国将碱的制造方法垄断起来，密不外传，中国工业所需要的纯碱，完全依赖进口。
2、侯德榜取得的成就：
（1）20世纪20年代，侯德榜经过苦心钻研制出了纯碱。
（2）撰写《制碱》一书，将制碱的奥秘公之于世，打破了帝国主义国家制碱业的垄断。
（3）探索出制碱的新工艺，降低成本，这种制碱法被命名为“侯氏制碱法”。
詹天佑和侯德榜值得学习的精神：
两位科学家不甘落后，刻苦钻研，坚忍不拔的科研态度和勇于创新的精神，热爱祖国，为祖国争光的爱国主义精神，永远值得我们学习。
碱：
碱是指有别于工业用碱的纯碱（碳酸钠）和小苏打（碳酸氢钠），小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后的制成品，二者本质上没有区别。食用碱呈固体状态，圆形，色洁白，易溶于水。食碱并不是一种常用调味品，它只是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂，能使干货原料迅速涨发，软化纤维，去除发面团的酸味，适当使用可为食品带来极佳的色、香、味、形，以增进人们的食欲。食碱大量应用于食品加工上如面条、面包、馒头等。
