题文
Ⅰ、Ⅱ两小题只选做一题，如果两题全做，只按题计分。
Ⅰ.节假日外出旅游是许多人喜爱的一种休闲方式。
（1）旅游时，多数人喜欢携带轻便而摔的塑料水，塑料属于 （填序号）。
①合成材料 ②金属材料 ③复合材料
（2）为防止旅途皮肤意外擦伤感染，常备有碘酒，碘酒中和溶剂是 。
（3）在野外饮用含有一定悬浮物的水时，可用干净的棉纱口罩罩住水杯口，再经过口罩将水倒入杯中，这个操作属于物质分离中的 （填操作名称）。
Ⅱ.陕西洛川被称为“苹果之乡”。苹果中富含多种对人体健康有益的物质，苹果酸和维生素C就是其中的两种。
（1）可用 来测定某种苹果汁的酸碱度。
（2）人体若缺乏维生素C易患 （填序号）。
（3）为使苹果树茎叶茂盛。果实硕大，增强抗旱能力，可以施用的一种化肥是 （填序号）。
①NH4NO3 ②K2SO4 ③(NH4)2HPO4
题型：未知 难度：其他题型
答案
I（1）①（2）酒精或乙醇（3）过滤；II（1）PH试纸或PH计（酸度计）（2）②（3）③
解析
I、（1）塑料属于有机合成材料；（2）碘酒中的溶剂是酒精，酒精的化学名称不乙醇；（3）棉纱口罩的作用是将不溶于水的悬浮物从水中除去，属于过滤操作。
II、（1）溶液的酸碱度常用pH表示，测定溶液酸碱度常用pH试纸或pH计（酸度计）；（2）人体缺少维生素C易患坏血病；（3）磷肥可提高作物的抗旱能力，因此需放用的肥料中应该含磷元素，只有磷酸氢二铵中含磷元素，其余两种化肥中不含磷元素。
考点
据考高分专家说，试题“Ⅰ、Ⅱ两小题只选做一题，如果两题全做，只.....”主要考查你对 [化学元素和人体健康 ]考点的理解。
化学元素和人体健康
在人体中元素的存在形式：
①碳、氢、氧、氮主要以水、糖类、蛋白质、维生素和脂肪的形式存在。
②其他的元素主要以无机盐的形式存在于水溶液中。
③钙元素主要以羟基磷酸钙[Ca10(PO4)6(OH)2] 晶体的形式存在。
常量元素：
常量元素人体中含量较多的元素有11种，它们约占人体质量的99．95％。在人体中含量超过0．01％的元素，称为常量元素。
①人体中的常量元素
元素名称元素符号质量分数%氧O65.0碳C18.0氢H10.0氮N3.0钙Ca2.0磷P1.0钾K0.35硫S0.25钠Na0.15氯Cl0.15镁Mg0.05
②一些常量元素在人体中的作用及每天适宜摄入量
钙使骨骼和牙街具有坚硬的结构支架800—1200mg缺钙主要影响骨骼的发育和结构，临床症状表现为青少年的佝偻病和成年人的骨质软化症及老年人的骨质疏松症。钙是无毒的元素，但摄入过量会导致高血钙，从而引起消化系统、泌尿系统等的疾病海产品、豆类、奶类、各种绿叶蔬菜等其中99％存在于骨骼和牙齿中，主要以羟基磷酸钙 [Ca10(PO4）6（OH)2晶体的形式存在钠细胞外液和细胞内液中的Na+和K+各自保持一定的浓度，维持人体内的水分和体液恒定的pH2000—2500mg缺钠会引起肌肉痉挛、头痛等；过量会引起水肿、高血压、贫血等食盐其中一半以Na+的形式存在于细胞外液中钾1850—5600mg缺钾会引起肌肉不发达、心律小齐等；过量会导致恶心、腹泻等香蕉、柑橘、橙子、山楂、蘑菇、豆炎及其制品等主要以K+的形式萍在干细胞内液中镁促进骨骼发育、细胞遗传物质合成等300—400mg缺镁会引起肌肉不发达、抽搐、痉挛、心律不齐等；过量会引起神经系统紊乱、肾病等坚果、大豆、牛奶等70％的镁以磷酸盐和碳酸盐形式参与骨骼和牙齿的组成，25％的镁存在于软组织中
微量元素：
在人体中含量在0.01%以下的元素。
①一些人体必需的微量元素
元素名称元素符号铁Fe钴Co铜Cu锌Zn铬Cr锰Mn钼Mo氟F碘I硒Se
②一些必需微量元素对人体的作用及14—18岁人群每天的适宜摄入量
元素人体内的含量对人体的作用适宜摄入量(每天）摄入量过高，过低对人体健康的影响铁4—5g是血红蛋白的成分，能帮助氧气的运输20—50mg缺铁会引起贫血锌2.5g影响人体发育15.5—19mg缺锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良硒14—21mg有防癌、抗癌作用50μg缺硒可能引起表皮角质化和癌症。如摄入量过高，会使人中毒碘25—50mg是甲状腺激素的重要成分150μg缺碘会引起甲状腺肿大，幼儿缺碘会影响生长发育，造成思维迟钝。过量也会引起甲状腺肿大氟2.6g能防治龋齿1.5mg缺氟易产生龋齿，过量会引起氟斑牙和氟骨病
知识拓展：
如果人体所需的元素仅从食物中摄取还不足时，可通过食品添加剂和保健药剂来予以补充。
如在食品巾添加含钙、锌、硒、锗的化合物，或制成补钙、补锌等的保健药剂或制成加碘食盐，来增加对这些元素的摄人量。但要注意即使是人体必需的元素，也要注意适宜的摄入量，摄人量过高和过低对人体健康都有不良的影响。
