豆浆是价廉物美的饮品，豆浆中含有丰富的植物蛋白．①从平衡膳食考虑，我们在喝豆浆时无需搭配　　．A．核桃或花生以增加油脂B．蔬菜或水

题文

（1）豆浆是价廉物美的饮品，豆浆中含有丰富的植物蛋白．
①从平衡膳食考虑，我们在喝豆浆时无需搭配    （填下列选项的序号字母）．A．核桃或花生以增加油脂B．蔬菜或水果以增加维生素C．牛奶或鸡蛋以增加蛋白质D．馒头或面包以增加糖类②家庭常用豆浆机制作强浆，豆浆机的内胆为不锈钢，手柄为酚醛塑料．导线外套为氯丁橡胶，则豆浆机用到的材料包括      、     两类．
（2）高炉炼铁的原理是在高温下，利用炉内反应生成的CO把铁从铁矿石中      出来．炉内生成C0的化学反应方程式为                、                    ．
（3）咎博同学用“思维导图”来归纳总结硫酸的化学性质，如图表示硫酸能与a～e五类物质反应，请你回答下列问题：



①a为石蕊溶液，反应的现象是                  ．
②b是活泼金属，以地壳中含量最多的金属元素为例，写出反应的化学方程式：                            。
③c是金属氧化物，所属反应类型是        ；d是哪一类化合物？        ．
④e是盐，写出有气体生成的化学反应方程式：                            ．
⑤工业上可用e与d反应制烧碱，反应的化学方程式为                       ．

题型：未知 难度：其他题型

答案

（1）①C   ②金属材料；有机合成材料．
（2）还原   C+0₂

CO₂；  C0₂+C

2CO．
（3）①石蕊溶液由紫色变为红色．  ②2Al+3H₂S0₄═Al₂（SO₄）₃+3H₂↑．③复分解反应．   碱
④H₂S0₄+Na₂C0₃═Na₂S0₄+H₂0+C0₂↑．    ⑤Na₂C0₃+Ca（OH）₂═CaC0₃↓+2NaOH．

解析

（1）①牛奶、鸡蛋中含有丰富的蛋白质，从平衡膳食考虑，在喝豆浆时无需搭配牛奶、鸡蛋．
故填：C．
②不锈钢属于金属材料，酚醛塑料、氯丁橡胶属于有机合成材料．
故填：金属材料；有机合成材料．
（2）利用炉内反应生成的CO可以把铁从铁矿石中还原出来．
故填：还原．
碳和氧气反应能生成二氧化碳，二氧化碳在高温条件下能和碳反应生成一氧化碳，反应的化学方程式分别为：C+0₂

CO₂，C0₂+C

2CO．
故填：C+0₂

CO₂；  C0₂+C

2CO．
（3）①稀硫酸能使石蕊试液变红色．
故填：石蕊溶液由紫色变为红色．
②地壳中含量最多的金属元素是铝元素，铝和稀硫酸反应能生成硫酸铝和氢气，反应的化学方程式为：2Al+3H₂S0₄═Al₂（SO₄）₃+3H₂↑．
故填：2Al+3H₂S0₄═Al₂（SO₄）₃+3H₂↑．
③金属氧化物能和稀硫酸交换成分，生成盐和水，属于复分解反应．
故填：复分解反应．  
因为e是盐，所以d是碱．
故填：碱．
④碳酸钠属于盐，能和稀硫酸反应生成硫酸钠、水和二氧化碳，反应的化学方程式为：H₂S0₄+Na₂C0₃═Na₂S0₄+H₂0+C0₂↑．
故填：H₂S0₄+Na₂C0₃═Na₂S0₄+H₂0+C0₂↑．
⑤工业上可用纯碱和熟石灰反应制取火碱，纯碱是碳酸钠的俗称，熟石灰是氢氧化钙的俗称，碳酸钠和氢氧化钙反应的化学方程式为：Na₂C0₃+Ca（OH）₂═CaC0₃↓+2NaOH．
故填：Na₂C0₃+Ca（OH）₂═CaC0₃↓+2NaOH．
点评：本题主要考查化学方程式的书写，书写化学方程式时要注意四步，一是反应物和生成物的化学式要正确，二是遵循质量守恒定律，三是写上必要的条件，四是看是否有“↑”或“↓”．

考点

据考高分专家说，试题“（1）豆浆是价廉物美的饮品，豆浆中含有丰.....”主要考查你对 [化学元素和人体健康 ]考点的理解。

化学元素和人体健康

在人体中元素的存在形式：
①碳、氢、氧、氮主要以水、糖类、蛋白质、维生素和脂肪的形式存在。
②其他的元素主要以无机盐的形式存在于水溶液中。
③钙元素主要以羟基磷酸钙[Ca₁₀(PO₄)₆(OH)₂] 晶体的形式存在。

常量元素：
常量元素人体中含量较多的元素有11种，它们约占人体质量的99．95％。在人体中含量超过0．01％的元素，称为常量元素。
①人体中的常量元素
元素名称元素符号质量分数%氧O65.0碳C18.0氢H10.0氮N3.0钙Ca2.0磷P1.0钾K0.35硫S0.25钠Na0.15氯Cl0.15镁Mg0.05
②一些常量元素在人体中的作用及每天适宜摄入量
钙使骨骼和牙街具有坚硬的结构支架800—1200mg缺钙主要影响骨骼的发育和结构，临床症状表现为青少年的佝偻病和成年人的骨质软化症及老年人的骨质疏松症。钙是无毒的元素，但摄入过量会导致高血钙，从而引起消化系统、泌尿系统等的疾病海产品、豆类、奶类、各种绿叶蔬菜等其中99％存在于骨骼和牙齿中，主要以羟基磷酸钙 [Ca₁₀(PO₄）₆（OH)₂晶体的形式存在钠细胞外液和细胞内液中的Na⁺和K⁺各自保持一定的浓度，维持人体内的水分和体液恒定的pH2000—2500mg缺钠会引起肌肉痉挛、头痛等；过量会引起水肿、高血压、贫血等食盐其中一半以Na⁺的形式存在于细胞外液中钾1850—5600mg缺钾会引起肌肉不发达、心律小齐等；过量会导致恶心、腹泻等香蕉、柑橘、橙子、山楂、蘑菇、豆炎及其制品等主要以K⁺的形式萍在干细胞内液中镁促进骨骼发育、细胞遗传物质合成等300—400mg缺镁会引起肌肉不发达、抽搐、痉挛、心律不齐等；过量会引起神经系统紊乱、肾病等坚果、大豆、牛奶等70％的镁以磷酸盐和碳酸盐形式参与骨骼和牙齿的组成，25％的镁存在于软组织中
微量元素：
在人体中含量在0.01%以下的元素。
①一些人体必需的微量元素
元素名称元素符号铁Fe钴Co铜Cu锌Zn铬Cr锰Mn钼Mo氟F碘I硒Se
②一些必需微量元素对人体的作用及14—18岁人群每天的适宜摄入量
元素人体内的含量对人体的作用适宜摄入量(每天）摄入量过高，过低对人体健康的影响铁4—5g是血红蛋白的成分，能帮助氧气的运输20—50mg缺铁会引起贫血锌2.5g影响人体发育15.5—19mg缺锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良硒14—21mg有防癌、抗癌作用50μg缺硒可能引起表皮角质化和癌症。如摄入量过高，会使人中毒碘25—50mg是甲状腺激素的重要成分150μg缺碘会引起甲状腺肿大，幼儿缺碘会影响生长发育，造成思维迟钝。过量也会引起甲状腺肿大氟2.6g能防治龋齿1.5mg缺氟易产生龋齿，过量会引起氟斑牙和氟骨病

知识拓展：
如果人体所需的元素仅从食物中摄取还不足时，可通过食品添加剂和保健药剂来予以补充。
如在食品巾添加含钙、锌、硒、锗的化合物，或制成补钙、补锌等的保健药剂或制成加碘食盐，来增加对这些元素的摄人量。但要注意即使是人体必需的元素，也要注意适宜的摄入量，摄人量过高和过低对人体健康都有不良的影响。