题文
在除去蔗糖中的水份时,常常采用使蔗糖中的水份沸腾的方法,但蔗糖在100℃的温度下其营养成份会被破坏,则以下措施中可行的是
[ ]
A.用文火慢慢加热B.缩短使水沸腾的时间
C.增大锅内的气压
D.减小锅内的气压
题型:未知 难度:其他题型
答案
D
解析
该题暂无解析
考点
据考高分专家说,试题“在除去蔗糖中的水份时,常常采用使蔗.....”主要考查你对 [沸点与大气压的关系 ]考点的理解。
沸点与大气压的关系

题文
在除去蔗糖中的水份时,常常采用使蔗糖中的水份沸腾的方法,但蔗糖在100℃的温度下其营养成份会被破坏,则以下措施中可行的是
[ ]
A.用文火慢慢加热题型:未知 难度:其他题型
答案
D
解析
该题暂无解析
考点
据考高分专家说,试题“在除去蔗糖中的水份时,常常采用使蔗.....”主要考查你对 [沸点与大气压的关系 ]考点的理解。
沸点与大气压的关系
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