将食物和水放在高压锅中加热时，由于水________从而在锅内形成高于1标准大气压的环境，因此，锅内水的沸点会______ （填“高于”、“等于”或“低于

题文

将食物和水放在高压锅中加热时，由于水________从而在锅内形成高于1标准大气压的环境，因此，锅内水的沸点会______ （填“高于”、“等于”或“低于”）100℃，大大缩短了加热时间；其锅盖上还有一个保险装置，其中的金属片是用熔点较______ 的合金制成的.

题型：未知 难度：其他题型

答案

汽化成水蒸气；高于；低；

解析

该题暂无解析

考点

据考高分专家说，试题“将食物和水放在高压锅中加热时，由于.....”主要考查你对 [沸点与大气压的关系 ]考点的理解。

沸点与大气压的关系