题文
制糖工业中,一般用沸腾的方法去除糖汁中的水分。但在加热时,必须确保糖汁的温度低于100℃,否则会影响糖质。为此,你将建议采取以下哪种措施
[ ]
A.用“文火”给糖汁缓慢加热B.用“猛火”快速加热,缩短加热时间
C.设法增大糖汁液面上的气压
D.设法减小糖汁液面上的气压
题型:未知 难度:其他题型
答案
D
解析
该题暂无解析
考点
据考高分专家说,试题“制糖工业中,一般用沸腾的方法去除糖.....”主要考查你对 [沸点与大气压的关系 ]考点的理解。
沸点与大气压的关系

题文
制糖工业中,一般用沸腾的方法去除糖汁中的水分。但在加热时,必须确保糖汁的温度低于100℃,否则会影响糖质。为此,你将建议采取以下哪种措施
[ ]
A.用“文火”给糖汁缓慢加热题型:未知 难度:其他题型
答案
D
解析
该题暂无解析
考点
据考高分专家说,试题“制糖工业中,一般用沸腾的方法去除糖.....”主要考查你对 [沸点与大气压的关系 ]考点的理解。
沸点与大气压的关系
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