题文
普通电饭锅是厨房常用的家电，为我们的生活带来很大便利．
（1）电饭锅应使用______ （填“两线”或“三线”）插头，工作电压是______ V．电饭锅是利用电流的______ 效应工作的，发热功率与电流的______ 成正比．
（2）通常电饭锅煮米饭不会糊锅，是因为当锅内温度达到103℃时，______ （填“温控”或“声控”）开关会自动断电，此时，锅底______ （填“还有”或“没有”）水．
（3）煮饭时，锅盖被顶起，气体的______ 能转化成机械能．若电饭锅的加热功率是1000W，保温功率是100W，在一次煮饭中，加热和保温共用24min，耗电0.31度，加热时间是______ min．
题型：未知 难度：其他题型
答案
（1）电饭锅应使用三线插头和三孔插座，放置漏电时发生触电事故．工作电压是220V．电饭锅是利用电流的热效应工作的．P=I2R，在电阻一定时，发热功率跟电流的平方成正比．
（2）锅内温度达到103℃时，温控开关自动断开，切断电源．
1标准大气压下水的沸点是100℃，锅内温度是103℃，所以锅底没有水．
（3）煮饭时，锅盖被顶起，锅内水蒸气对锅盖做功，内能转化为机械能．
设加热时间是t1，保温时间是24×60s-t1，
电饭锅加热和保温共消耗的电能为0.31度，
所以P1t1+P2t2=W，
1000W×t1+100W（24×60s-t1）=0.31×3.6×106J，
所以，t1=1080s=18min．
故答案为：（1）三线；220；热；平方；（2）温控；没有；（3）内；18．
解析
该题暂无解析
考点
据考高分专家说，试题“普通电饭锅是厨房常用的家电，为我们的生活.....”主要考查你对 [沸腾及沸腾的特点 ]考点的理解。
沸腾及沸腾的特点
沸腾：
（1）定义：在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象
（2）沸腾的条件：温度必须达到沸点；需要不断吸热
（3）液体沸腾的特点：在沸腾的过程中，液体继续吸热，但温度保持不变。各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫做沸点
（4）气压与沸腾的关系：气压越高，沸点越高；气压越低，沸点越低。
探究“水的沸腾”的实验：
探究目的：观察水沸腾时的现象和水沸腾时的温度情况
提出问题：
1.水在沸腾时有什么特征？
2.水沸腾后如果继续吸热，是不是温度会越来越高？
猜想与假设：_____________________________________
实验器材:铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中间有孔的纸板、温度计、水、秒表.实验装置如图：铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中间有孔的纸板、温度计、水、秒表。实验装置如图
实验步骤：
1.按装置图安装实验仪器；
.2.用酒精灯给水加热并观察；
3.当水温接近90℃时每隔1min记录一次温度,并观察水的沸腾现象；
4.完成水沸腾时温度和时间关系的曲线。
实验记录：
分析数据：
实验结论:
1.沸腾是在一定温度下，在液体表面和内部同时行的剧烈的汽化现象；
2.水在沸腾时温度不变，这个温度叫做沸点。
水沸腾现象及注意问题的解决方法：
l. 实验装置 
2．实验现象：
(1)沸腾前，在水中出现小的气泡，随水温升高而变大，上升过程中温度降低．体积收缩变小，未到液面就消失，同时，水温持续上升；
(2)沸腾时水中形成大量的气泡，上升、变大，到水面破裂开来，里面的水蒸气散发到空气中，沸腾后，水继续吸收热量但温度始终保持不变。
3．注意事项：
(1)实验中尽可能取较少的温水进行实验，且最好在烧杯上加一个盖，这样可以减少加热时间
(2)实验中若测出水的沸点不是100℃，可能是温度计存在质量问题或受大气压影响。
