题文
某物理兴趣小组的同学研究水的沸腾．从点燃酒精灯加热开始计时，当水中有气泡上升时，每隔1min记录一次水的温度，如表2所示．根据已知条件及表2和表3提供的数据，回答下列问题：
表2
时间/min…1l121314151617181920…温度/℃…95969798989898989898…（1）从记录数据可判断水的沸点是______℃；
（2）该处大气压强比标准大气压______；（填“高”或“低”）
（3）他们选用的温度计是______温度计．（填“水银”、“酒精”或“乙醚”）
表3 几种物质的凝固点和沸点（标准大气压）
水水银酒精乙醚凝固点/℃0-38.8-117-114沸点/℃10035778.535
题型：未知 难度：其他题型
答案
（1）液体沸腾的特点：吸收热量，温度保持不变，不变的温度是该液体的沸点，由表格数据知水的沸点是98℃；
（2）液体的沸点和气压有关，气压越大，沸点越高，气压越小，沸点越低．一标准大气压下，水的沸点是100℃，现在水的沸点是98℃低于100℃，所以气压低于一标准大气压；
（3）被测温度一定这种物质的凝固点和沸点之间，98℃在水银的凝固点和沸点之间；
故答案为：（1）98；（2）低；（3）水银．
解析
该题暂无解析
考点
据考高分专家说，试题“某物理兴趣小组的同学研究水的沸腾．从点燃.....”主要考查你对 [沸腾及沸腾的特点 ]考点的理解。
沸腾及沸腾的特点
沸腾：
（1）定义：在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象
（2）沸腾的条件：温度必须达到沸点；需要不断吸热
（3）液体沸腾的特点：在沸腾的过程中，液体继续吸热，但温度保持不变。各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫做沸点
（4）气压与沸腾的关系：气压越高，沸点越高；气压越低，沸点越低。
探究“水的沸腾”的实验：
探究目的：观察水沸腾时的现象和水沸腾时的温度情况
提出问题：
1.水在沸腾时有什么特征？
2.水沸腾后如果继续吸热，是不是温度会越来越高？
猜想与假设：_____________________________________
实验器材:铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中间有孔的纸板、温度计、水、秒表.实验装置如图：铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中间有孔的纸板、温度计、水、秒表。实验装置如图
实验步骤：
1.按装置图安装实验仪器；
.2.用酒精灯给水加热并观察；
3.当水温接近90℃时每隔1min记录一次温度,并观察水的沸腾现象；
4.完成水沸腾时温度和时间关系的曲线。
实验记录：
分析数据：
实验结论:
1.沸腾是在一定温度下，在液体表面和内部同时行的剧烈的汽化现象；
2.水在沸腾时温度不变，这个温度叫做沸点。
水沸腾现象及注意问题的解决方法：
l. 实验装置 
2．实验现象：
(1)沸腾前，在水中出现小的气泡，随水温升高而变大，上升过程中温度降低．体积收缩变小，未到液面就消失，同时，水温持续上升；
(2)沸腾时水中形成大量的气泡，上升、变大，到水面破裂开来，里面的水蒸气散发到空气中，沸腾后，水继续吸收热量但温度始终保持不变。
3．注意事项：
(1)实验中尽可能取较少的温水进行实验，且最好在烧杯上加一个盖，这样可以减少加热时间
(2)实验中若测出水的沸点不是100℃，可能是温度计存在质量问题或受大气压影响。
