题文
小明和小红在“观察水的沸腾”实验中，安装了如图1所示的器材．
（1）如果你和他们一起做实验，你会建议他们：
①还需要准备一个实验器材是______．
②倒入杯中的水量要求：______（选填“较少”、“适量”、“较多”、“没限制”）；水温要求：______（选填“冷水”或“温水”）．这样做的好处是______．
③在观察和记录水温时，时间间隔为______（选填“1min”或“5min”）合理些．
（2）在整个实验过程中观察到水中气泡上升的情况如图2中甲、乙所示，其中______图表示的是水在沸腾时的情况．
（3）当水温升到85℃时，他们每隔1min记录一次水温．在7min后水开始沸腾，又记录了4min，记录数据如下表．根据记录，请你帮他们在图3中画出水的沸腾图象．
时间/min012345678910温度/℃8587899193959798989898（4）通过上述实验可知，水的沸点是______℃．为了验证水沸腾时是否要吸热，他们移去酒精灯，发现水没有立即停止沸腾，其原因是______．过了一会儿后水停止沸腾，这说明水沸腾时要不断______．
题型：未知 难度：其他题型
答案
（1）①还需要准备一个实验器材是秒表，来测量时间．
②倒入杯中的水量要求适量；水要求用温水．这样做的好处是减少水沸腾前加热的时间．
③在观察和记录水温时，时间间隔为1min合理些，如果改为5min，有可能在5min以内水就沸腾了，间隔过长．
（2）水在沸腾时，水温都达到沸点，水在各个部位同时汽化，因此大量气泡会在上升过程中逐渐得到补充，加之越往水面液体的压强越小，因此气泡会越变越大，形成图甲的情形．
（3）利用描点法画出图象如下：
（4）水从初温吸收热量，温度不断升高，升高到98℃时，不断吸收热量，温度保持98℃不变，所以98℃是此时水的沸点；刚撤掉酒精灯时，铁圈、石棉网的温度还高于水的温度，所以可以继续吸热，不马上停止沸腾；
过了一会儿后水停止沸腾，这说明水沸腾时要不断吸收热量．
故答案为：（1）秒表、适量、温水、减少水沸腾前加热的时间、1min；
（2）甲；
（3）如图：
（4）98；水能继续从铁圈（或石棉网）上吸收热量；吸收热量．
解析
该题暂无解析
考点
据考高分专家说，试题“小明和小红在“观察水的沸腾”实验中，安装.....”主要考查你对 [沸腾及沸腾的特点 ]考点的理解。
沸腾及沸腾的特点
沸腾：
（1）定义：在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象
（2）沸腾的条件：温度必须达到沸点；需要不断吸热
（3）液体沸腾的特点：在沸腾的过程中，液体继续吸热，但温度保持不变。各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫做沸点
（4）气压与沸腾的关系：气压越高，沸点越高；气压越低，沸点越低。
探究“水的沸腾”的实验：
探究目的：观察水沸腾时的现象和水沸腾时的温度情况
提出问题：
1.水在沸腾时有什么特征？
2.水沸腾后如果继续吸热，是不是温度会越来越高？
猜想与假设：_____________________________________
实验器材:铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中间有孔的纸板、温度计、水、秒表.实验装置如图：铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中间有孔的纸板、温度计、水、秒表。实验装置如图
实验步骤：
1.按装置图安装实验仪器；
.2.用酒精灯给水加热并观察；
3.当水温接近90℃时每隔1min记录一次温度,并观察水的沸腾现象；
4.完成水沸腾时温度和时间关系的曲线。
实验记录：
分析数据：
实验结论:
1.沸腾是在一定温度下，在液体表面和内部同时行的剧烈的汽化现象；
2.水在沸腾时温度不变，这个温度叫做沸点。
水沸腾现象及注意问题的解决方法：
l. 实验装置 
2．实验现象：
(1)沸腾前，在水中出现小的气泡，随水温升高而变大，上升过程中温度降低．体积收缩变小，未到液面就消失，同时，水温持续上升；
(2)沸腾时水中形成大量的气泡，上升、变大，到水面破裂开来，里面的水蒸气散发到空气中，沸腾后，水继续吸收热量但温度始终保持不变。
3．注意事项：
(1)实验中尽可能取较少的温水进行实验，且最好在烧杯上加一个盖，这样可以减少加热时间
(2)实验中若测出水的沸点不是100℃，可能是温度计存在质量问题或受大气压影响。
