![厨房中的一些现象和做法都含有物理知识，下列对应正确的是[ ]A.打开锅盖看到“白气”--汽化现象B.用煤气灶烧开水--利用做功改](http://www.mshxw.com/aiimages/24/263346.png "厨房中的一些现象和做法都含有物理知识，下列对应正确的是[ ]A.打开锅盖看到“白气”--汽化现象B.用煤气灶烧开水--利用做功改")
题文
厨房中的一些现象和做法都含有物理知识，下列对应正确的是
[ ]
A.打开锅盖看到“白气”--汽化现象B.用煤气灶烧开水--利用做功改变物体内能
C.用高压锅煮饭--利用降低气压，提高水的沸点
D.菜刀钝了，要磨一磨刀口才方便使用--减小受力面积，增大压强
题型：未知 难度：其他题型
答案
D
解析
该题暂无解析
考点
据考高分专家说，试题“厨房中的一些现象和做法都含有.....”主要考查你对 [汽化及汽化的特点 ]考点的理解。
汽化及汽化的特点
汽化：
1. 定义：物质从液态变为气态叫做汽化，汽化的最终状态是气态，汽化过程中物质需要从外界吸收热量
2. 汽化的两种方式：蒸发和沸腾，液体蒸发吸热有制冷作用，液体沸腾时的温度叫做沸点。
3. 常见汽化现象有：太阳出来了，雾散了，地面上的水变干，酒精蒸发等
