题文
化学与生活息息相关．
（1）下列食品所富含的主要营养素是 和水．
（2）空气是由多种气体组成，它属于 （选填“混合物”或“纯净物”），植物的光合作用是空气中 的主要来源．
（3）合金具有良好的物理、化学性能，下列物质不属于合金的是 （选填序号）
a．黄铜 b．不锈钢 c．铁矿石
（4）锅里的油一旦着火，可用锅盖盖灭，其原理是 ；
（5）煤、 、天然气称为化石燃料，天然气的主要成分为甲烷．甲烷在空气中燃烧的化学方程式为 ．化石燃料燃烧会加剧温室效应．请写出符合“低碳生活”理念的做法 ．（举一例）
（6）稀土元素铕是激光及原子能应用的重要材料．已知三氯化铕的化学式为EuCl3，则氧化铕的化学式为 ．
（7）户外探险缺少饮用水时，可将浑浊的河水用简易净水器进行净化，其中加入的活性炭是利用它的 性．
题型：未知 难度：其他题型
答案
（1）维生素．（2）混合物；氧气． （3）C．（4）隔绝氧气．
（5）石油；CH4+2O2
CO2+2H2O；双面使用纸张（其他答案符合也可）；
（6）En2O3．（7）吸附．
解析
（1）人体所需的六大营养元素中的维生素来源于水果和蔬菜．（2）混合物是由两种或两种以上的物质组成的物质，由于空气中含有氮气、氧气、二氧化碳等物质，所以属于混合物；植物的光合作用是空气中氧气的主要来源．（3）合金是在某种金属中加热熔合某些其它金属（或非金属），而形成的具有金属特性的物质，混合是比较均匀的．而铁矿石是一种含有铁元素的矿物质，但不具有金属特性，故不属于合金，故选c；（4）锅里的油一旦着火，可用锅盖盖灭，其原理是隔绝氧气灭火．（5）煤、石油、天然气称为化石燃料；甲烷燃烧生成二氧化碳和水，化学方程式为CH4+2O2
CO2+2H2O；双面使用纸张、较少私家车的使用等符合“低碳生活”理念．
（6）在化合物中正负化合价的代数和为零，而氯化物中氯元素的化合价为﹣1，
设铕元素的化合价为x，则x+（﹣1）×3=0，解得：x=+3；
即铕元素的化合价为+3，氧元素的化合价为﹣2，根据化合价原则可以写出氧化铕的化学式为：Eu2O3．（7）活性炭可以吸附色素和异味，户外探险缺少饮用水时，可将浑浊的河水用简易净水器进行净化，其中加入的活性炭是利用它的吸附性．
考点
据考高分专家说，试题“化学与生活息息相关．（1）下列食品所富含.....”主要考查你对 [化学元素和人体健康 ]考点的理解。
化学元素和人体健康
在人体中元素的存在形式：
①碳、氢、氧、氮主要以水、糖类、蛋白质、维生素和脂肪的形式存在。
②其他的元素主要以无机盐的形式存在于水溶液中。
③钙元素主要以羟基磷酸钙[Ca10(PO4)6(OH)2] 晶体的形式存在。
常量元素：
常量元素人体中含量较多的元素有11种，它们约占人体质量的99．95％。在人体中含量超过0．01％的元素，称为常量元素。
①人体中的常量元素
元素名称元素符号质量分数%氧O65.0碳C18.0氢H10.0氮N3.0钙Ca2.0磷P1.0钾K0.35硫S0.25钠Na0.15氯Cl0.15镁Mg0.05
②一些常量元素在人体中的作用及每天适宜摄入量
钙使骨骼和牙街具有坚硬的结构支架800—1200mg缺钙主要影响骨骼的发育和结构，临床症状表现为青少年的佝偻病和成年人的骨质软化症及老年人的骨质疏松症。钙是无毒的元素，但摄入过量会导致高血钙，从而引起消化系统、泌尿系统等的疾病海产品、豆类、奶类、各种绿叶蔬菜等其中99％存在于骨骼和牙齿中，主要以羟基磷酸钙 [Ca10(PO4）6（OH)2晶体的形式存在钠细胞外液和细胞内液中的Na+和K+各自保持一定的浓度，维持人体内的水分和体液恒定的pH2000—2500mg缺钠会引起肌肉痉挛、头痛等；过量会引起水肿、高血压、贫血等食盐其中一半以Na+的形式存在于细胞外液中钾1850—5600mg缺钾会引起肌肉不发达、心律小齐等；过量会导致恶心、腹泻等香蕉、柑橘、橙子、山楂、蘑菇、豆炎及其制品等主要以K+的形式萍在干细胞内液中镁促进骨骼发育、细胞遗传物质合成等300—400mg缺镁会引起肌肉不发达、抽搐、痉挛、心律不齐等；过量会引起神经系统紊乱、肾病等坚果、大豆、牛奶等70％的镁以磷酸盐和碳酸盐形式参与骨骼和牙齿的组成，25％的镁存在于软组织中
微量元素：
在人体中含量在0.01%以下的元素。
①一些人体必需的微量元素
元素名称元素符号铁Fe钴Co铜Cu锌Zn铬Cr锰Mn钼Mo氟F碘I硒Se
②一些必需微量元素对人体的作用及14—18岁人群每天的适宜摄入量
元素人体内的含量对人体的作用适宜摄入量(每天）摄入量过高，过低对人体健康的影响铁4—5g是血红蛋白的成分，能帮助氧气的运输20—50mg缺铁会引起贫血锌2.5g影响人体发育15.5—19mg缺锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良硒14—21mg有防癌、抗癌作用50μg缺硒可能引起表皮角质化和癌症。如摄入量过高，会使人中毒碘25—50mg是甲状腺激素的重要成分150μg缺碘会引起甲状腺肿大，幼儿缺碘会影响生长发育，造成思维迟钝。过量也会引起甲状腺肿大氟2.6g能防治龋齿1.5mg缺氟易产生龋齿，过量会引起氟斑牙和氟骨病
知识拓展：
如果人体所需的元素仅从食物中摄取还不足时，可通过食品添加剂和保健药剂来予以补充。
如在食品巾添加含钙、锌、硒、锗的化合物，或制成补钙、补锌等的保健药剂或制成加碘食盐，来增加对这些元素的摄人量。但要注意即使是人体必需的元素，也要注意适宜的摄入量，摄人量过高和过低对人体健康都有不良的影响。
