题文
超市里正在出售的海鲜周围要铺一层碎冰块，这是因为冰熔化时要_____，但温度________（填"升高"、"降低"或"不变"），所以能起到保鲜的作用。
题型：未知 难度：其他题型
答案
吸热；不变
解析
晶体在熔化过程中需要吸热，但温度保持不变。冰是晶体，在海鲜的周围铺一层碎冰块，这样冰块在熔化时吸热但温度保持不变，具有制冷作用，所以能起到保鲜的作用．
故答案为：吸热；不变
点评：此题主要考查了晶体在熔化过程中吸热但温度保持不变的特点，并将所学的知识应用到实际中，具有现实性意义。
考点
据考高分专家说，试题“超市里正在出售的海鲜周围要铺一层碎冰块，.....”主要考查你对 [凝固现象 ]考点的理解。
凝固现象
定义：
物质从液态变成固态叫做凝固。凝固是熔化的逆过程。凝固放热。如水结成冰，由液态变成固态属于凝固现象。
凝固点：
晶体开始凝固时的温度称为凝固点。同种晶体的熔点等于凝固点。
凝固条件：(1)达到晶体的凝固点。(2)不断放出热量。
生活中的凝固现象：水变成冰
