题文
夏天，市场上的海鲜周围通常要放一些冰块，这是因为冰熔化时___________，温度__________，从而使海鲜保持较低的温度。在高山上，开水不烫手，鸡蛋煮不熟，是因为海拔越高大气压越________，使水的沸点_____________1000C。
题型：未知 难度：其他题型
答案
吸热（吸收热量）；不变；小（低）；小于（低于）。
解析
冰熔化时会吸收热量，但温度却不变；由于海拔越高的地方，大气压强越小，而气压与水的沸点有关，气压越小，沸点越低，故高山上水的沸点会低于100℃。
考点
据考高分专家说，试题“夏天，市场上的海鲜周围通常要放一些冰块，.....”主要考查你对 [凝固现象 ]考点的理解。
凝固现象
定义：
物质从液态变成固态叫做凝固。凝固是熔化的逆过程。凝固放热。如水结成冰，由液态变成固态属于凝固现象。
凝固点：
晶体开始凝固时的温度称为凝固点。同种晶体的熔点等于凝固点。
凝固条件：(1)达到晶体的凝固点。(2)不断放出热量。
生活中的凝固现象：水变成冰
