题文
超市里在海鲜的下面铺上一层碎冰的目的是：冰粒在 (填物态变化名称)时要 （选填“吸收”或“放出”）热量，但温度 ，以达到保鲜的效果。
题型：未知 难度：其他题型
答案
熔化 吸收 不变
解析
物质从固态变为液态的过程是熔化，熔化需要吸收热量，在熔化过程中吸收热量温度保持不变。超市里出售的海鲜周围要铺一层碎冰块，这是因为冰块熔化时，要吸收热量，但温度不变，所以能起到保鲜的作用。
考点
据考高分专家说，试题“超市里在海鲜的下面铺上一层碎冰的目的是：.....”主要考查你对 [凝固现象 ]考点的理解。
凝固现象
定义：
物质从液态变成固态叫做凝固。凝固是熔化的逆过程。凝固放热。如水结成冰，由液态变成固态属于凝固现象。
凝固点：
晶体开始凝固时的温度称为凝固点。同种晶体的熔点等于凝固点。
凝固条件：(1)达到晶体的凝固点。(2)不断放出热量。
生活中的凝固现象：水变成冰
