题文
将下列化学术语的序号填在后面的横线上（用序号填空）：
①吸附②蒸发③过滤④乳化
（1）由饱和的食盐水得到食盐晶体______；（2）除去食盐中的泥沙，先溶解，再______；
（3）洗洁精洗去碗筷上的油污______；（4）活性炭除去冰箱中的异味______．
题型：未知 难度：其他题型
答案
解；（1）蒸发结晶适用于溶解度随温度变化不大的可溶性物质，氯化钠的溶解度受温度的影响变化不大，由饱和的食盐水得到食盐晶体可用蒸发结晶的方法．
（2）过滤是把不溶于液体的固体与液体分离的一种方法，食盐易溶于水，泥沙难溶于水，除去食盐中的泥沙，先溶解，再过滤．
（3）洗洁精是洗涤剂，有乳化作用，能将大的油滴分散成细小的油滴随水冲洗，可用于洗去碗筷上的油污．
（4）活性炭具有吸附性，能吸附异味和色素，可除去冰箱中的异味．
故答案为：（1）②；（2）③；（3）④；（4）①．
解析
该题暂无解析
考点
据考高分专家说，试题“将下列化学术语的序号填在后面的横线上（用.....”主要考查你对 [蒸发 ]考点的理解。
蒸发
定义：
液体温度低于沸点时，发生在液体表面的汽化过程，在任何温度下都能发生。蒸发量通常用蒸发掉的水层厚度的毫米数表示。
影响蒸发快慢的因素：
温度、湿度、液体的表面积、液体表面的空气流动等。
仪器：
铁架台（带铁圈）、酒精灯、玻璃棒、蒸发皿。
装置：
原理：
用加热的方法，使溶剂不断挥发而析出晶体，这是常用的一种结晶方法。
影响因素：
温度、湿度、液体的表面积、液体表面上方的空气流动的速度等。
主要因素：
（1）温度。温度越高，蒸发越快。因为在任何温度下，分子都在不断地运动，液体中总有一些速度较大的分子能蒸发仪器蒸发皿蒸发仪器蒸发皿够飞出液面脱离束缚而成为汽分子，所以液体在任何温度下都能蒸发。液体的温度升高，分子的平均动能增大，速度增大，从液面飞出去的分子数量就会增多，所以液体的温度越高，蒸发得就越快。
（2）液面表面积大小。如果液体表面面积增大，处于液体表面附近的分子数目增加，因而在相同的时间里，从液面飞出的分子数量就增多，所以液面面积越大，蒸发速度越快。
（3）液体表面上方空气流动的速度。当飞入空气里的汽分子和空气分子或其他汽分子发生碰撞时，有可能被碰回到液体中来。如果液面上方空气流动速度快，通风好，分子重新返回液体的机会越小，蒸发就越快。
注意事项：
①加热时要用玻璃棒不断地搅拌．防止液体局部温度过高，而发生飞溅；
⑦当蒸发皿里出现较多量同体时，停止加热，利用余热将水分蒸干；
③刚加热完与匕的蒸发皿不能用手拿取，也不能用冷水冲洗；
④如果要用烧杯浓缩溶液，加热时要垫上石棉网，以防烧杯受热小均匀而破裂。
操作口诀：
皿中液体不宜多，防止飞溅要搅动。
较多固体析出时，移去酒灯自然蒸。
