题文
同学们一定都见过食用糖吧，通常我们所吃的糖，如白砂糖、红糖、冰糖等，其主要化学成分都是蔗糖（化学式为C12H22O11）．蔗糖的熔点为180℃，易溶于水，溶解度曲线如图所示，其中0℃时，蔗糖的溶解度为179g．
我国每年白糖产量近千万吨，其中80%以上是以甘蔗为原料生成的．甘蔗中蔗糖的含量达11%～17%．实验室中用甘蔗提取蔗糖，首先要将新鲜甘蔗弄成小块，粉碎，放到水中搅拌，得到蔗料（即蔗汁和蔗渣的固液混合物）．
请你运用有关化学知识和方法，在实验室中以甘蔗为原料提取蔗糖．
（1）要除去蔗料中的蔗渣，可采用的实验操作是______，你认为需要选用的实验仪器有______．
（2）由于除去蔗渣以后的蔗汁呈棕黄色，需要对蔗汁进行脱色处理，你认为可以使用的试剂是______．
（3）在（2）中经过脱色得到的蔗糖溶液是否饱和，请你通过实验加以证明（简述实验方法）______．
题型：未知 难度：其他题型
答案
（1）要除去蔗料中的蔗渣，蔗渣不溶于水，要将其与蔗汁分离，可采用过滤的方法，过滤时需要选用的实验仪器有制作过滤器的主要仪器漏斗，固定漏斗的铁架台（带铁圈），引流的玻璃棒，盛装蔗汁的烧杯；
（2）由于除去蔗渣以后的蔗汁呈棕黄色，需要对蔗汁进行脱色处理，而活性炭可吸附色素、异味等，故可以使用活性炭进行脱色；
（3）根据饱和溶液的概念，要检验在（2）中经过脱色得到的蔗糖溶液是否饱和，可向蔗糖溶液中继续加入蔗糖晶体，搅拌，观察加入的蔗糖能否继续溶解，若不能溶解则是饱和溶液，反之，不饱和；
故答案为：（1）过滤； 烧杯、漏斗、玻璃棒、铁架台（带铁圈）；
（2）活性炭；
（3）向蔗糖溶液中继续加入蔗糖晶体，搅拌，观察加入的蔗糖能否继续溶解．
解析
该题暂无解析
考点
据考高分专家说，试题“同学们一定都见过食用糖吧，通常我们所吃的.....”主要考查你对 [过滤 ]考点的理解。
过滤
过滤定义：
利用介质滤除水中杂质的方法。
通过特殊装置将流体提纯净化的过程，过滤的方式很多，使用的物系也很广泛，固-液、固-气、大颗粒、小颗粒都很常见。
在推动力或者其他外力作用下悬浮液（或含固体颗粒发热气体）中的液体（或气体）透过介质，固体颗粒及其他物质被过滤介质截留，从而使固体及其他物质与液体（或气体）分离的操作。
过滤归纳：
过滤的原理其中一种能溶于水，另一种不能溶于水，则可以先把它们充分溶于水中，再进行过滤分离制作过滤器把一张圆形滤纸连续对折两次，得到一个四层的扇形滤纸，然后再用手捏住最外面一层滤纸展开，便得到一个一边是一层，另一边是三层的滤纸，用少量水润湿一下，把它贴在漏斗内壁上即可。用到的仪器铁架台(带铁圈)、烧杯、漏斗、玻璃棒、滤纸等过滤装置
注意事项操作注意事项有：一贴、二低、三靠。
一贴：滤纸紧贴漏斗内壁，以没有气泡为准，可加快过滤的速度；
二低：滤纸边缘低于漏斗边缘；漏斗内液面低于滤纸边缘，防止液体从滤纸与漏斗之间的间隙流下，使过滤不充分；
三靠：盛待过滤液体的烧杯紧靠引流的玻璃棒，防止液体溅到漏斗外丽；玻璃棒的下端紧靠在三层滤纸上，防止戳破滤纸；漏斗下端长的那侧管口紧靠烧杯内壁，防止液体溅出过滤失败的原因①滤纸破损；②过滤时液面高于滤纸边缘； ③收集滤液的烧杯不洁净过滤操作实验口诀斗架烧杯玻璃棒，滤纸漏斗角一样。
过滤之前要静置，三靠两低不要忘。
