舌尖上的中国 观后感600字:舌尖上的中国 读后感

1.舌尖上的中国 读后感

原发布者:永远微笑的死神《舌尖上的中国——时间的味道》观后感说到《舌尖上的中国》这部纪录片，这其实已经是我第二次看了。而为了契合“食品科学导论”这一门课程，我特地选择了第4集。不知为何，每一次看这部纪录片，心中总有说不出的那种感觉和不同的心灵上的触动。应该说《舌尖上的中国》这部纪录片能够成功是有各个方面的因素。不仅仅是有比较好的摄影技术和设备、恰到其好的剪辑设计，更少不了偏重那些纯朴、真率的笑脸。整部纪录片，带给人的不是究竟这些美食有多么好吃、美味，而是这些事物背后那些辛勤劳动、朴实无华的耕种者们，使得整部纪录片的境界和含义有了很大的提升。可以说，《舌尖上的中国》这部纪录片的水准是向着美国国家地理的纪录片相靠近的，与以往国内华而不实的纪录片有截然不同的特征。这是我对这部纪录片的整体印象，现在谈一谈对于第四集——时间的味道的感受。时间的味道一如既往地采用不同人物为线索讲述了事物及其背后的故事。正如介绍词所说：时间是食物的挚友，时间也是食物的死敌。为了保存食物，我们虽然已经拥有了多种多样的科技化方式，然而腌腊、风干、糟醉和烟熏等等古老的方法，在保鲜之余，也曾意外地让我们获得了与鲜食截然不同、有时甚至更加醇厚鲜美的味道。时至今日，这些被时间二次制造出来的食物，依然影响着中国人的日常饮食，并且蕴藏着中华民族对于滋味和世道人心的某种特殊的感触。首先登场的是黑龙江绥化的朝鲜族女孩金顺姬以及她所钟爱的泡菜。得益于

2.舌尖上的中国2第四集观后感600字

老百姓居家过日子常吃的菜肴叫家常菜,每当晚间几个好友相约吃一回家常菜,总以某某名厨主理作广告,食客品尝之后大多不认账,仿佛大厨们全都不会做家常菜一般。那炒菜的师傅竟是两个村姑,人们还认为她们是后堂洗碗洗菜的伙计,但她们做的菜被公认为家常菜。时常也写些美食文章和心得,时间长了也认识不少厨师长和名厨,均讲究色香味形意,能体现大厨们功夫的菜肴不是熊掌鱼翅、便是鲍鱼海参,央视满汉全席厨艺大比拼,刀功火功勺子功挥洒淋漓尽致,就连一块内酯豆腐都能切成发丝粗细,这墩子功村姑们哪敢较劲,看着一盘盘一碗碗端给评委们品评的绝活,更不会有哪位看官突发奇想,明天到菜市场称几斤象拔蚌和燕窝如法炮制一回。老百姓居家过日子讲的是节省,一切用料都不会像餐馆摆放成一堆,取少量的干净食油炝了作料直接炒菜,作料的味才会充分浸入菜中,

3.求. 舌尖上的中国2观后感

人生如xi戏如烟舌尖上的中国观后感【篇一：《舌尖上的中国》观后感】中央电视台播出的美食纪录片《舌尖上的中国》出人意料地激发了广泛的关注和热议，风头力压各种电视连续剧，这些热议正自然而然地朝着每一个方向迅速发散……一部纪录片掀起千层浪第一集《自然的馈赠》播出后，《舌尖上的中国》便成了微博热门关键词，这几天的风头更是力压美剧《绝望主妇》、韩剧《屋塔房王世子》等热播剧，成为连日来的微博“并高居话题榜，坐等这部传说中的“这部纪录片引发的，吃货效应“来自淘宝的数据显示”淘宝零食特产的搜索量高达400万次：片中出现的毛豆腐搜索量甚至增长了48倍，第一集介绍云南火腿之后。某淘宝店产生33笔订单：其中32笔是在节目播出当晚，有不少吃货是按图索骥。边看电视边下订单，被《舌尖上的中国》勾起的。

4.舌尖上的中国第一季观后感500字 谢谢

永远微笑的死神《舌尖上的中国——时间的味道》观后感说到《舌尖上的中国》这部纪录片，心中总有说不出的那种感觉和不同的心灵上的触动。应该说《舌尖上的中国》这部纪录片能够成功是有各个方面的因素。不仅仅是有比较好的摄影技术和设备、恰到其好的剪辑设计，更少不了偏重那些纯朴、真率的笑脸。整部纪录片，带给人的不是究竟这些美食有多么好吃、美味，而是这些事物背后那些辛勤劳动、朴实无华的耕种者们，使得整部纪录片的境界和含义有了很大的提升。《舌尖上的中国》这部纪录片的水准是向着美国国家地理的纪录片相靠近的，与以往国内华而不实的纪录片有截然不同的特征。这是我对这部纪录片的整体印象，现在谈一谈对于第四集——时间的味道的感受。时间的味道一如既往地采用不同人物为线索讲述了事物及其背后的故事。正如介绍词所说：时间是食物的挚友，时间也是食物的死敌。为了保存食物，我们虽然已经拥有了多种多样的科技化方式。

5.舌尖上的中国与地理、美食有关的800字观后感

我觉得这个纪录片以地理的角度来分析的话，应该在于人与自然和乡土，人类和自然-永恒的课题人类和自然的平衡才是最原始的和谐和平等。《舌尖》的核心观点即为美食理应是自然慷慨大方的馈赠，而不是现代社会贪婪无度地索取和破坏。人类理应对这样美好的馈赠心怀感恩，对大自然心怀敬畏，还有为自己对大自然的破坏感到愧疚和心酸。所以在拍摄人们采集原始食材时，文案总不忘刻意提一句采集人如何尊崇自然的规律保护根系、菌丝、土壤和幼鱼。原则就是对自然的爱护，紧接着是一位广西林姓的船长带着一批伙计在海上奋战了几天几夜，原因是以往的过度捕捞造成了现在的资源枯竭。也许这样刻意的对比也是另一种善意的提醒吧!第7集在呈现中国美食多样性、地域差异性和农业多样性的样貌同时，也特意讲述了很多中国人为了食物顺应自然、改造自然的故事。商业利益驱使下的现代人最容易缺乏环保意识，急功近利自以为是的人们往往在无意识中以伤害自然为代价来获取短期利益，自然很快就会以它自己的方式告诫我们这样的行为是多么愚蠢，是需要付出更加惨痛的代价的！《舌尖》推崇的是生态环保的农业生产方式，宣扬的是餐桌回归大地，美食回归自然。舌尖上的故乡--一方水土一方人一种味道，远方的眷恋和思念的情愫。《舌尖》中集中介绍了各种地域特色的代表性美食。全国各地不同食物不同风格，代表着不同地区的不同性格甚至是风骨。而每个人舌尖上的故乡加起来就是舌尖上的中国，腊肉和豌豆尖的四川，龙井虾仁的杭州……据说有在异国他乡的留学生看到这个节目瞬间泣不成声的，他们无法理解那些在微博上喊着因为减肥不能吃这个不能吃那个的行为和逻辑。他们最开心的时刻，就是儿孙从宁波回来，为他们制作可口的年糕，一家人围坐在一起。吃着年糕唠着家常，儿孙们各自开车离去。

6.舌尖上的中国 结合地理知识的观后感200字以上

中国地势复杂多样，境内截然不同的地理环境（如海洋，湖泊）造就不同的生活习俗，也形成不同的饮食习惯。舌尖上的中国带我们走遍大江南北，品味到不同地区不同的美食。我觉得最有趣的是第二集《主食的故事》。由于南北方降水量、太阳辐射等自然条件不同，让生活在不同地域的人们，享受到截然不同的丰富主食。成为当地人最爱的主食。南方地区适合种水稻。

7.观看舌尖上的中国1、2部,写一篇400字的观后感

我在网上看了一遍前段时间比较火的一部纪录片——《舌尖上的中国》。想必必定是展示各地美食，弘扬传统文化的节目吧，想来所料不差。便尝试着欣赏了这个饶有趣味的节目，的饮食差异以及烤松茸油、焖春笋、雪菜冬笋豆腐汤、腊味飘香腌笃鲜、排骨莲藕汤、椒盐藕夹、酸辣藕丁、煎焖鱼头泡饼、煎焗马鲛鱼、酸菜鱼、松鼠桂鱼、侉炖鱼等不同地区的风味小食”与其它那些花哨的饮食类的节目不同。这个节目的真诚、朴实带给我们更多的是超越美食的思考，从中我了解到了人与人的关系。人与食物的关系，人与社会的关系，在更深一步的思考时。的中国又有了更深的了解——从最平凡的一锅米饭”到变化万千的精致主食，都是中国人辛勤劳动，经验积累的结晶，今天当我们有权远离自然。享受美食的时候，我们应该珍惜大自然的恩赐。