餐饮创业好项目:怎样去选择适合自己的餐饮创业项目？

1.怎样去选择适合自己的餐饮创业项目？

审视目标、明确定位，最终目标还是为了指导我们的创业实践，也就是今天要说的重点，怎样去选择合适的餐饮创业项目。你要做的是买卖还是生意还是一个伟大的事业？你要赚快钱还是赚慢钱？本质上都是赚快钱。赚快钱的特点就是眼前的利益比未来的趋势更重要。赚快钱的话，在选择品类时就很简单了：找区域内的拳头产品，什么火就做什么。比如市场上有个特点，冒菜、各种类型的串串、烫菜、麻辣烫这些，在这个过程里抓住时机开店做品牌的都把钱赚了。然而把商业模式建立在这个上边，想做大品牌的最后都活得很辛苦。因为你还没做大呢，要想做能存活几十年的大品牌，就要选择那些能被更加广泛的人群接受、具有普遍适应性的、几十年前到现在人们始终不变的饮食项目，鸡是人们接受度很高的美食。

2.餐饮创业有什么好项目吗？

餐饮创业的项目有很多，在创业前，要先确定好打算投入多少成本、人力，以及开店的位置，选择好这些后再做一些市场调研，分析下周边人群特点，抓住人群特点再选择创业项目。

3.餐饮创业好项目有哪些，5个餐饮小本项目推荐

餐饮一直都是一种非常不错的创业项目。

4.做餐饮创业选择什么项目好一点？

首先您需要想好您要做的产品品类，就是细分一下要做中餐？这个需要您做一个充分的市场调研，确定您要做的品类在您当地有足够的市场，顾客对您要做的品类能够有足够的接受，然后您就要调研一下您的这个品类您能不能做的出来，确定自己的产品生产没有问题，选址也是一个很复杂的事情给您摘录了一段我在公司内部的论文节选，选址评估对于餐饮企业来说是关系到整个企业成败的重要环节。广告、价格、顾客服务、产品及服务种类都能够随着环境的变化较快地做出调整，餐饮店选址可以说是整个战略组合中灵活性最差的要素。因为餐饮店的选址本身资金投入大，装修费用投入高，产品战略与地区联系紧密，所以选址应该极其慎重以及专业。选址要针对所选位置充分分析顾客流量，顾客属性，1产品调研针对产品进行分析，成本精确核算、出餐流程影响分析、人效分析，商圈内充分市场调研，了解顾客喜好，收集顾客反馈，2客户画像（就餐场景）调研针对商圈内顾客用餐场景，进行精准客户画像，从而分析顾客消费能力，顾客反馈等相关数据进行整合分析。3流量（商圈消费力）调研针对商圈所在位置进行精准流量监控，分析门店曝光率，以及复购率进行精准数据分析整理。选址之后就是办理执照及装修，办理执照在当地工商局咨询或者度娘搜索流程即可，店面实际需求，产品设备需求等一系列因素来设计整个餐饮企业全套的装修设计方案。风格等因素充分结合的同时做好规划与布局。之后您就可以招聘员工开始启动了，前边投资预算里边您一定要把您的启动资金也做好预算，前期的用工成本，原材料成本等全部项目的成本投入也一定要做好以防资金链断裂。对内的员工管理上不一样的因素太多，您前期可以参考一些餐饮专业管理文献最后给您介绍一下营销:

5.想要创业，餐饮业的小餐馆这类的项目，做哪种好呢！

首先您需要想好您要做的产品品类，就是细分一下要做中餐？小吃？火锅？还是什么其他的品类。这个需要您做一个充分的市场调研，确定您要做的品类在您当地有足够的市场，顾客对您要做的品类能够有足够的接受，并且喜欢，然后您就要调研一下您的这个品类您能不能做的出来，是找厨师还是您自己学技术，确定自己的产品生产没有问题，您就可以筹备开店了。从第一个步骤给您讲，第一步就是选址，选址也是一个很复杂的事情给您摘录了一段我在公司内部的论文节选，您参考一下理论知识：选址评估：选址评估对于餐饮企业来说是关系到整个企业成败的重要环节。广告、价格、顾客服务、产品及服务种类都能够随着环境的变化较快地做出调整，相比之下，餐饮店选址可以说是整个战略组合中灵活性最差的要素。因为餐饮店的选址本身资金投入大，装修费用投入高，产品战略与地区联系紧密，所以选址应该极其慎重以及专业。选址要针对所选位置充分分析顾客流量，顾客属性，与产品的兼容度，接受度，消费水平等综合因素。市场调研：1产品调研针对产品进行分析，成本精确核算、出餐流程影响分析、人效分析，商圈内充分市场调研，了解顾客喜好，收集顾客反馈，整理相关数据。2客户画像（就餐场景）调研针对商圈内顾客用餐场景，商圈形式，进行精准客户画像，从而分析顾客消费能力，口味喜好，用餐时间，顾客反馈等相关数据进行整合分析。3流量（商圈消费力）调研针对商圈所在位置进行精准流量监控，分析门店曝光率，曝光度，进店率，成交率，以及复购率进行精准数据分析整理。选址之后就是办理执照及装修，办理执照在当地工商局咨询或者度娘搜索流程即可，这里不再赘述，开始给您强调一下装修：装修要根据资金投入，装修风格，店面实际需求，产品设备需求等一系列因素来设计整个餐饮企业全套的装修设计方案。要与经营品类，品牌文化，风格等因素充分结合的同时做好规划与布局。之后您就可以招聘员工开始启动了，前边投资预算里边您一定要把您的启动资金也做好预算，前期的用工成本，原材料成本等全部项目的成本投入也一定要做好以防资金链断裂。对内的员工管理上不一样的因素太多，您前期可以参考一些餐饮专业管理文献最后给您介绍一下营销:为您提供如下意见供您参考：我们要做活动的目的无非就是实现提升饭店销售额，增加人气的一个效果。那么我们根据想要得到的这个效果拆分出几个营销步骤：第一：如何先让顾客进店？我们可以用强视觉展示（开业庆典，门口花篮，鞭炮，大型海报，灯光效果等）先让顾客看到我们，然后，我们通过小礼品赠送，代金券派发，人偶互动，等方式吸引顾客进店。这样我们就实现了我们想要达到的第一个目的。第二：如何让顾客达成购买？我们可以通过菜品展示，折扣，代金券发放，特价菜赠送，等形式，促进进店顾客购买，达成消费者购买意愿。这个前提，一定是我们对我们的产品已经有了足够的信心。知道我们的产品质量是可靠的。第三：如何让顾客再来？餐饮学理论告诉我们，维护一个老顾客的成本要远远低于吸引一个新顾客的成本，所以，我们要推出一定的营销手段让顾客能够下次再来，我们可以通过发放优惠券，下次购买代金券，包括会员卡营销，等手段有效的拉动顾客黏性，让顾客自主形成二次购买。当然这个是基于自己的产品的稳定性以及一个良好的服务系统的前提的。希望我的回答对您有所帮助

6.餐饮创业好项目推荐？

休闲的时候吃零食，娱乐的时候吃小吃。选择特色性的餐饮项目：创新是我们整个时代的代名词，只有懂得创新的项目，符合地域的特色小吃：不同的地域的饮食文化，不同的饮食习惯。

7.餐饮行业什么比较赚钱？有好项目创业吗？

想自己开店创业的话，产品的味道就决定着你店铺的生意如何。