精酿啤酒创业:酿造精酿啤酒时，影响酵母的因素有哪些？

1.酿造精酿啤酒时，影响酵母的因素有哪些？

2.人生苦短，再不拼博一把就老了，我想创业，听说精酿啤酒项目不错有了解的吗？

如果预算够，还是直接加盟品牌吧，后期的运营都有好处，自己研究新品太难了。现在生活好了。

3.帮我分析一下，啤酒行业创业前景如何呢

啤酒行业发展趋势分析 精酿啤酒市场需求乐观精酿啤酒市场遇上世界杯“的精酿啤酒市场遇上世界杯“精酿啤酒占比显著上升，啤酒指数未受惠于世界杯，出现累计下跌，啤酒市场到底有没有在世界杯经济中获利。啤酒指数累计下跌据前瞻产业研究院发布的《啤酒行业品牌竞争与消费需求投资预测分析报告》数据显示?世界杯前四场比赛，用户场均下单40万瓶(罐)啤酒，其中精酿啤酒占比显著上升，用户场均要喝掉近60000瓶(罐)，该板块自5月底以来已经萎靡不振了，6月初至今啤酒指数累计下跌6.74%。7只成份股无一幸免全部下跌，啤酒行业不但没有受惠，还不升反降，这些公开的数据并不可能及时反映市场的真实情况。国内应该没有企业可以做到终端数据及时汇集，在超市和酒馆卖掉多少啤酒，只有月底才可能汇总数据，此前啤酒股票走势相对向下。符合股市规律，除了跟季节、行业有关，属于正常的波动，在世界杯期间。精酿啤酒展示了强而有力的增长势头，从产业端到渠道端都有所发展，符合中产崛起、消费升级的特点，世界杯带来的消费档次的提高，将令精酿啤酒行业发展得更大、更快，也有啤酒企业人士认为。精酿啤酒的全年消费总量只占整个啤酒消费市场的一小部分，不可能在一个月内对啤酒市场产生多大的影响，营业额增长不明显精酿酒吧也分不同类型，在世界杯期间策略各有不同，除了自主经营的酒吧外。当然不会放过世界杯的商机，一般会投入资金购买设备如投影仪，而另一种是面积不太大、甚至主打外卖的小店，只会把观看世界杯的设备当作，提供给有需要的顾客”世界杯主要影响的还是我们行业称为‘水啤’的产品，因为这种啤酒味道淡、更适宜于畅饮。所以世界杯期间的销量比较容易激增，消费精酿啤酒的世界杯观看者，大部分对酒没有太高要求。