“岗位描述”培训材料

“岗位描述”培训材料

岗位描述确定饭店每一名员工的工作责任和他在企业中所处的位置。 是员工岗位培训的重要内容之一，也是绩效考核的重要依据。

岗位描述的编写不是由总办、或人事部、或部门经理负责，而是由各级管理人员为自己的直接下级编写。

岗位描述包括以下几方面内容：

一、岗位名称：

每个岗位都有自己特定的名称。岗位名称要体现岗位的层次和功能属性，同时注意岗位名称要与国际接轨，与同行业的惯例一致，这样才能保证我们对外交流的顺畅。

二、直接上级：

原则上，一个岗位的直接上级只能有一个。这样才能保证指挥快捷到位，汇报工作及时高效，饭店的垂直指挥系统运转通畅。

三、直接下级：

指岗位图上每各岗位下方指挥线所连接的岗位。

（直接上级决定你的命运，直接下级决定你的成败。）

四、岗位描述：

是指职能分工，是在整个工作范围内的职能责任。

编写时应用概括性的一句话或一个词来表示，要抓住岗位的本职工作和功能本质。

五、直接责任：

规定每一岗位必须亲自做的，不能委派他人完成的工作，不做就是失职。管理人员对本人亲自做的工作所负的责任就是直接责任。直接责任是“行为责任”。

好的“直接责任”的标准是：

1、本人看了之后，知道自己应该亲自做什么。

2、其直接上级看了之后，能检查和判断下级做了还是没做。

例如召开会议、迅速传达上级指示、制定本本门的工作计划、审核部门的规章制度、服务流程及标准、界定下属工作范围、现场指挥（服务）、及时对下级的争议进行裁决等等都是管理人员应该亲自做的工作。属于哪个级别管理人员亲自做的工作范围，哪个级别的管理人员就应该负直接责任。

六、领导责任：

每一名管理人员不仅要对自己的行为负责，还要对所管辖的部门的工作结果负责，同时对所属下级的工作行为负责。

作为管理人员，有权力指挥、命令、托嘱下级或其它人完成工作，但要对工作结果负责。这样，只有对自己的下级加强管理，自己才不会失职。

领导职责的内容大致有：对员工的精神面貌负责、对本部门对饭店的影响负责、对管辖区域的面貌负责、对管辖区域的设备设施负责、对管辖的工作任务负责，对下属的工作行为负责、对服务标准负责、对管理秩序负责等等。

总之，领导责任的本质是对所辖工作的结果负责。

每个岗位为他所分担的工作，对其直接上级负“最终责任”。最终责任是无条件的，不分主、客观原因的。

那么，如果一个事故的发生，到底应该追究哪一级管理人员的责任呢？这里有一个原则：“要看这次事故的影响有多大？是谁来追究？”在逐级负责的原则下，如果影响到整个饭店，由饭店的上级公司来追究，就要由饭店的总经理来承担领导责任；如果影响到某一部门，由饭店来追究责任，就要由部门经理来承担领导责任；以此类推。

七、领导权力：

权力是指职责范围内可支配的力量。权力不是与级别相联系的“待遇”，而是与岗位相联系的，是为更好地履行职责所需要的“工具”。

1、职能权力：（与“岗位”对应）

根据岗位在所有服务程序中所处的位置决定，做什么事，负什么责任，有什么权力。职能权力是指在本岗位管辖区域内有什么权力。在设计岗位的职能权力时，必须考虑从这个岗位上“路过”的所有程序，即这个岗位做什么？负什么责任？有什么权力？

2、行政权力：（与“职务”对应）

行政权力是组织授予的，是与“职务”对应的。因为管理人员要负“领导责任”，就要有对管辖部门和人员的一系列行政权力。

各岗位的领导权力大致有：人事调动权、批准权；裁判权；管理权；表彰权；财务支配权；批评权；考核权；评估权；指挥权；向直接上级报告权；对外代表权等等。可根据不同部门、不同岗位进行编写。

八、工作内容：

这一部分非常重要。以为一个岗位的工作内容决定了他的责任：对亲自做的工作要负直接责任；对管辖区域的管理工作结果要负领导责任。即做什么,负什么责任。同时，也决定了岗位的领导权力：即做什么，负什么责任，有什么权力。

在编写时，要参考《长城模式》，并且要结合实际工作特点，尽量将工作内容详尽，能量化的量化。要遵循“smarta”原则：“s”具体的；“m”可度量的；“a”可实现的；“r”现实的；“t”有时限的。

同时，要对照部门正在制定的服务程序和标准。每一项工作内容，都要有程序和标准。这样，我们的这套模式才是一个整体，具有连贯性。

九、管理范围：

分为工作范围和地域范围两部分，是从两个不同的角度进行界定。

管理范围关键的原则是：界定。要做到既无重叠，又无空白。